※ 引述《EUQ303 ( )》之铭言：
: 最后是汤锅，我有爬文查了铸铁锅、压力锅，家里汤的煮法大致上是香菇鸡汤、萝卜排骨
: 汤、番茄海鲜汤、深海鱼汤这种
: 再请大家推荐品牌、锅具或相关知识，谢谢
汤锅基本上平的不锈钢锅即可，
菜市场五金行三公升至五公升，一百出头块的便宜物就好。
番茄海鲜汤:
把蕃茄剁碎加蕃茄糊/蕃茄酱到沸水中，然后转小火，
切一把芹菜与意大利香料，软丝透抽洗净切条；
贝类洗净之后丢进煮滚的汤中一分钟后熄火静置。
深海鱼汤:
鱼洗净切块，姜一小块切丝，水煮滚后下鱼下姜丝，
约两分钟后鱼肉变白加两汤匙米酒后熄火。
以盐水调整咸度(不要直接把盐加进汤里)。