我是一位完全不会煮饭的妇女，以往家里的锅具都是各方长辈拿来凑合著用，主要由一位
外籍帮佣掌厨，最近因搬家+考量家有幼儿，因此想全面更换锅具
家庭人数：6人起
年龄：幼儿1-4岁、其余成人
目前有的锅具：好市多特福不沾锅、有涂漆的杂牌炒锅、杂牌汤锅数个
煮菜方式：中式，煎/煮/炒，一餐4菜1汤起跳
诉求：无毒、好清洗（觉得外佣煮饭好吃但不是很会清洗）、价格适中（MIT佳）
首先以炒锅部分，想换成铁锅，窒化铁制炒锅是不是一个好选择？
再来是不沾平底锅，特福不沾锅刚买不久也还满好用，但爬文后对不沾涂层有点担心（小
孩还小），想问有没有其他选择？
最后是汤锅，我有爬文查了铸铁锅、压力锅，家里汤的煮法大致上是香菇鸡汤、萝卜排骨
汤、番茄海鲜汤、深海鱼汤这种
再请大家推荐品牌、锅具或相关知识，谢谢

你们家的汤用大同电锅就能煮了～有不锈钢锅就可以了～～其他用铁锅～比较不用担心

不锈钢炒锅

汤常炖煮的话，推荐压力锅

不锈钢炒锅万用 沾锅烧焦泡水就好 我家五人用38cm铁锅想用的话也可以备一支 不过清洗维护上要掌厨会操作

你要自己下去煮还是给外佣用的？如果是要给外佣要看他会不会用喔

带帮佣去看 不然就是你要示范给帮佣看你怎么使用怎么煮（婆婆以前香港职业妇女长期请帮佣的感想）

为什么不煮饭的人负责买锅具

我外婆以前的看护超会煮，她都用铁锅煎炒加上不锈钢锅炖或煮汤 这样搭配锅子寿命很长可以考虑看看

外佣用不锈钢大炒锅就好他们喜欢火开超大，炒完菜热锅直接冲水刷锅子只有不锈钢锅扛得住不沾锅不适合外佣用

看这使用情形绝对是便宜的大尺寸不锈钢锅

又不是你在煮饭，要不要直接问外佣的意见？

帮佣煮? 我会马上拿剔除不沾锅 他们没在care健康的好的不沾锅不便宜 但他们都很随意使用 反正是雇主出钱买