[问题] 钛匠锅大家推吗? ohyaj PTT批踢踢实业坊

[问题] 钛匠锅大家推吗?

楼主: ohyaj (堀北真希~*卡哇依) 2023-08-17 22:24:08

大家好，因为最近再考虑买炒菜锅。
以前有使用铁锅，本来打算买个铁锅，
但最近广告突然跳出钛匠锅，
https://i.imgur.com/pojIy5E.jpg
看又有名厨推荐，虽然知道多少为业配，
但感觉满好看的，不知道有没有人用过，
所以询问大家，有没有心得，
很怕买下去难用，只是多付了智商税。
谢谢大家

作者: watanmila (watanmila) 2023-08-18 03:54:00

也太明显

作者: maltum (也是可以 der) 2023-08-18 07:38:00

要好用就是推荐铁锅

作者: chockwang (kmtisshit) 2023-08-18 09:31:00

铁锅

作者: mrtatami (诚品冷气不凉) 2023-08-18 13:14:00

这效果好吗

作者: petty199866 (petty) 2023-08-18 19:06:00

用这个不如用铁锅

作者: yellow3621 (小羽) 2023-08-18 21:26:00

先看他有没有真的代言吧专业厨师应该不会推钛锅

作者: lifeful (来福佛) 2023-08-18 21:49:00

吴师傅脸书有介绍影片是说钛锅偶尔会出现但没听过说好用

作者: smpian (God hate homophobian.) 2023-08-18 23:32:00

不好用，不要问为什么

作者: firstneko (neko) 2023-08-19 09:46:00

不建议你先买买看就知道了

作者: lattebear (熊) 2023-08-19 10:26:00

钛其实不适合做锅子

作者: ChickenCofe (Cofe) 2023-08-19 11:27:00

怎么说不适合，愿闻其详

作者: Sacid (Sacid) 2023-08-19 12:14:00

钛热传导接近不锈钢，钛锅钛涂层不沾的秘诀是锅子温度要够高….代言这个锅子看介绍，是不锈钢锅有钛涂层，使用上大约跟不锈钢锅87分像另一种整个锅子全部钛合金的，为了成本导热重量，会做到很薄，拿起来轻很多，跟“薄底”不锈钢锅用起来也是87分像

作者: ChickenCofe (Cofe) 2023-08-19 16:59:00

意思就是很贵的材料但功能差不多的意思囉

作者: good824 2023-08-19 20:47:00

钛锅特性只适合煮水煮汤煮中药

作者: williammy (笑澄) 2023-08-20 09:53:00

几百块生铁锅才是王道科技越多的锅毛越多。生铁锅无论如何用坏都能逆转、还原。

作者: lattebear (熊) 2023-08-20 20:33:00

钛的热传导极低，比热也不高，不是很好的炒锅材料

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