[心得] 上班族2023 Apr便当分享

楼主: firemoon (noomerif)   2023-07-15 17:00:18
扣除自动延长的连续假期、出差日、偷懒日,四月份的便当不多,连试闻员都有点怠惰。
4/7
培根蔬菜虾仁蛋炒饭
https://i.imgur.com/RuNGsXI.jpg
4/9
高丽菜正便宜,做出一桶台式泡菜,帮同事中午加菜
https://i.imgur.com/7dzBA87.jpg
4/11
烤松阪猪佐玫瑰盐/韩式海苔拌饭/酸辣土豆丝/台式泡菜(不小心烤太焦的猪肉…)
https://i.imgur.com/93NEYuZ.jpg
4/12
辣沙嗲炒青椒/泰式酸辣炸鸡丁
https://i.imgur.com/9dMPRjN.jpg
4/14
泰式打抛酱炒鸡胸/蒜炒四季豆
https://i.imgur.com/WJX6rRU.jpg
4/17
葱烧豆腐/辣炒海带根/炒四季豆
https://i.imgur.com/7W7NCuy.jpg
4/18
烤明太子美乃滋山药/蜜汁酱炒青椒/辣炒金沙豆干丝
https://i.imgur.com/4d02sjo.jpg
4/20
椒麻菇菇炒猪肉/无聊的炒四季豆
https://i.imgur.com/2YasMKT.jpg
4/21
豆皮寿司/辣炒青椒猪肉
一大早捏出整盘的豆皮寿司,刚好带给同事们一起吃。
https://i.imgur.com/0MtZyAi.jpg
https://i.imgur.com/ADEoq0x.jpg
https://i.imgur.com/S85u29z.jpg
4/24
炒麻油杏鲍菇猪梅花片/虾味盐炒萝卜四季豆
https://i.imgur.com/A18sqKn.jpg
4/25
古早味卤排骨乌龙面
https://i.imgur.com/LObcGgy.jpg
4/26
奶油金滑菇蒸蛤蜊虾仁/蜜汁酱炒青椒
https://i.imgur.com/9iXvC5Q.jpg
https://i.imgur.com/wXvOp65.jpg
4/28
番茄炒蛋烩饭
(很明显冰箱没什么蔬菜只好这样带便当)
https://i.imgur.com/dBWggDR.jpg
IG有猫、有缓慢周更便当,欢迎来跟猫玩:)
https://www.instagram.com/syc_20_/
作者: MintTW   2023-07-15 19:20:00
awesome
作者: geniusw (silence)   2023-07-15 20:21:00
山药 跟 426那餐好棒
作者: ciapa1015 (索尔)   2023-07-16 01:33:00
蜜汁青椒的蜜汁是什么
作者: ga86041 (Vetiver)   2023-07-16 08:14:00
推漂亮便当~稽查员是放假去了吗~
楼主: firemoon (noomerif)   2023-07-16 08:43:00
李锦记的蜜汁烤肉酱试闻员这阵子喜欢在软垫上呼呼大睡,比较少上桌凑热闹
作者: tilasmi (小T, 终于new回来了!!)   2023-07-16 19:20:00
我喜欢4/20 的菇菇料理
作者: ray5856 (ray5856)   2023-07-16 20:43:00
好想知道4/20菇料理的食谱,看起来好好吃
作者: klgfan (炸鸡学院迷)   2023-07-16 20:56:00
想问台式泡菜 可以发食谱吗 想参考
作者: vitalii (晨曦)   2023-07-16 23:11:00
除了豆皮寿司之外我都可以!XD好认真,看起来真是色香味俱全
楼主: firemoon (noomerif)   2023-07-17 07:03:00
4/20主菜作法:猪肉先用少许油炒至半熟盛起备用(懒得分开炒也可以在菇炒熟后再把猪肉加入,我会把菇拨一边,再加少许油,在锅内的一角炒猪肉),平常刚好有收集很多吃剩的黄飞红花生的花椒辣椒粒,在外包装上也有建议拿来炒菜,先把任何你喜欢的菇类以少许油煸干煸香(我喜欢香气重的柳松菇),再加入花椒辣椒粒炒,不怕辣就是在炒菇前可以先爆香花椒辣椒,半熟的猪肉加进来拌炒几下后,调味是少许米酒、自己喜欢的料理盐、锅边淋入酱油少许、也可以加些白芝麻,就能起锅了。台式泡菜,高丽菜洗干净剥成大块状,撒盐脱水,大概30-40分钟,我不太管盐的用量,因为还会再用冷饮用水洗掉盐分,简单冲洗后再次挤干水分。脱水期间可以准备煮糖水、水里可加咸酸梅几颗,煮融糖后放凉备用,高丽菜挤水后,放到桶内,把凉糖水、白醋淹盖过高丽菜,再加蒜头、辣椒,放冰箱冷藏,口味再依照个人喜好调整,喜欢甜就多点糖,喜欢酸就多点白醋,我都会等一晚后,再依照喜好微调。
作者: tin989 (大张哥)   2023-07-17 15:22:00
推,谢谢详细分享☺
作者: tilasmi (小T, 终于new回来了!!)   2023-07-17 20:30:00
谢谢分享
作者: klgfan (炸鸡学院迷)   2023-07-18 12:27:00
谢谢分享
作者: wanni80002 (CCALL)   2023-07-18 13:45:00
作者: noise120 (没有事)   2023-07-19 16:06:00
好棒 立刻收藏菜单
作者: badcherry (Miss Cherry)   2023-07-19 22:56:00
感谢分享:)

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