最近想改变外食的习惯顺便省一些钱
刚入手一颗双人的黑曜锅
大家都说新手用不沾锅会特别有成就感
(目前确实有感受到这点)
但网络上一堆 人恐吓说用不沾锅，容易刮伤对身体不好，可是我就料理小白，不沾锅对
我来说就最方便
请问大家也有这种疑虑吗?
https://i.imgur.com/SZ1ZOcR.jpg
作者: devil186 (轨) 2023-07-12 14:29:00
刮伤后可能容易卡物质
作者:
neak (neak)
2023-07-12 14:34:00有点刮伤或者是已经不再不沾的时候就换一个
作者:
darkwave ( O_o )
2023-07-12 14:50:00板上已经有不少讨论了吧，发这篇告诉大家你觉得被恐吓？有疑虑的话就是不要用，但它真的太方便太香既然有省钱的动机，若觉得那些都是危言耸听就用到你觉得很沾用不下去再换就好囉若心里觉得怕怕的，平常就好好爱护保养，有点瑕疵就换吧
作者: sammiart99 (kiv9137) 2023-07-12 14:55:00
反正锅子就消耗品太多刮伤就换但是我平常还是有用硅胶铲啦
作者:
aseaeel (Break me)
2023-07-12 15:10:00刮伤就不要用 真的很怕的话一年换一个
煎蛋会沾就换。什么一年半年很难说，有人一天煮三餐，有人一周煮三餐，锅子耗损率不同
作者:
pao3099 (你的毒药我的蜜糖)
2023-07-12 15:48:00不沾锅据说不能太高温,有刮伤的话也会让你吃到一些成分对身体不好,但其实这些成分很多煮饭的用具也都有正确使用才是重点，而且我也有这支他还附了双人的硅胶锅铲不怕刮伤
作者:
dslite (呼呼)
2023-07-12 16:12:00沾
作者: a8312116 (折一半都比你长) 2023-07-12 17:22:00
会沾就换啊...
作者:
pin0816 (瓶瓶)
2023-07-12 17:57:00反正不要太高温像炸东西啊或是用铁铲其实都不用太紧张好吗
作者:
lifeful (来福佛)
2023-07-12 18:16:00学会避免刮伤的使用方法才是重点
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2023-07-12 18:34:00韩国人都用不沾锅很多也没怎样 人家人均也高 别再被厂商
作者:
dkljg54 (婷婷)
2023-07-12 18:34:00黑曜锅是双人新出的那颗吧?他广告不含PFOA我也蛮想换的
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2023-07-12 18:35:00行销手法骗了...台湾锅具卖太贵了...跟多久换无关...这样他才有钱赚...但确实煎蛋相对比较难翻会黏时就要留意慢慢留意新锅找几会再换就好 整个锅子还有不沾的地方~或先油加多一些先使用 都无碍...我私心也蛮想换郭? 冻蒜XD黏到不行就花小钱 健康还是比较重要的...以上~
PFOA早就被禁用了现在是PTFE、PTEE之类的为主，基本上也是PFAS
去看黑水风暴啊 看完我是果断学用不锈钢跟铸铁锅等没涂层的锅了 类似铁氟龙的化合物上千种 禁之不绝啊
作者:
Agneta (阿妮塔)
2023-07-12 19:14:00刮到有沾黏了就换啊 怕就不要用
你都知道是被恐吓了，不恐吓一下其他锅种要怎么卖你如果你被恐吓到那用一次就换我五块收，没被恐吓到那就用到你觉得很沾很不爽了就算算
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2023-07-12 20:23:00先问谁家瓦斯炉可以轻松热过 200 度 XD
作者: ocis (愈活愈慢) 2023-07-12 20:24:00
简单逻辑全球十几亿人吃几十年不沾锅都没出事了，有啥好怕的缺点是涂层这东西容易劣化而已多少还是会吃进去
量少是可以视为无害的像矿泉水，没直晒太阳、没加热塑胶也会以极慢的速度融进水里，也是视为无害车辆废气对人体有害，现在政府没强制戴口罩，大热天也是一堆人没在怕
那个涂层因为是惰性物质，人死了都还不见得会劣化刮下来吃下去后人体也不会吸收，会拉出来另外现在的不沾锅都PFOA free，不用看广告没PFOA去挑另外高温炸东西其实是完全没问题的，油炸高温没很高
作者: ocis (愈活愈慢) 2023-07-12 22:51:00
厂商订规范是不想让不沾锅太快变很难用，只能用2个月还能卖吗
作者:
q11010 (耳朵)
2023-07-12 23:20:00疑者不信 信者不疑 照正确用法 出问题至少会有几十亿人陪你上路 反之就算铸铁不锈钢看似安全 如果拿钢刷乱刷或不洗干净卡一堆油垢变质裂解 你觉得有比较安全吗
作者:
neak (neak)
2023-07-13 01:57:00我一直都用非铁铲使用我的锅，但是还是会刮伤，我后来发现是炒排骨弄花的，你如果用不沾锅，要注意硬的食物如排骨
作者:
mukey 2023-07-13 02:31:00我也讨厌恐惧行销法
作者:
IknowID (PiPi)
2023-07-13 05:26:00不要用最安全。欧盟在2023年2月7号公布禁用PFAS的相关提案，将在2025年全面实施，PFAS很早就被证实有害人体健康，也对环境有害，不过选择在个人，毕竟喜欢嚷嚷说每天刨不沾涂层吃都没事的人也大有人在，加油唷～
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2023-07-13 07:50:00唉... 有害是哪种方式有害？ 要讲，水也有害人体健康
作者: ocis (愈活愈慢) 2023-07-13 07:55:00
你要嘲笑有人嚷嚷刨涂层吃没事，也要举个例子谁出事吧，几十年十几亿人找不出一个支持你的病例吗，还是你觉得自己是老鼠用小鼠实验就够了
还是要学点化学啦 碳-氟的化学键高达485KJ/mol 要给它很大的能量才会分开 然后氟才能跟其他元素产生化学反应
贩卖恐惧跟傻傻被骗的都不知道铁氟龙吃下去就是拉出来这种贩卖恐惧的有个特点就是绝口不提实验证据还有会把很多东西故意混淆
作者:
ttpu1104 (大伙进攻囉～)
2023-07-13 13:06:00板上讨论到烂的东西 大家人真好还回这么多给一个看起来就像开小号来引战的
作者:
EKman (攻略)
2023-07-13 15:51:00我用了三个月就改用纯铁锅了，我觉得用铁锅才有成就感吃点涂料我无所谓，但那个刮痕太丑了我不行
就当作被动复习也不错，给没看过的路人走过路过看看也很好
作者: l23456789O (优良碱民) 2023-07-13 17:37:00
开始沾就换啊 涂层刮伤劣化会很明显变得不好用
作者:
lineve 2023-07-13 21:34:00我用不沾锅学了五个月后 换铁锅很顺手～新手建议用不沾锅练习我有点刮伤就马上换铁锅了，觉得每天煮不沾锅耗损很快
作者: b2359677 (海鲜) 2023-07-14 07:11:00
会沾了就换
常煮根本不会用不沾锅 煮完一道还要冷却才能洗哪来得及
作者:
jcn1002 (乌米)
2023-07-14 10:33:00沾了就换
作者:
lordmi (星宿喵)
2023-07-14 10:44:00不管什么锅煮完都要洗啊，而且冷却并不是必要的。不要再流传某些伪科学网红的带货话术了。有商验标，一年一换就够
作者: omhhsib0719 2023-07-14 11:32:00
每周煮3-4天，用硅胶铲煮洗碗机洗，没特别顾，大概可以撑两年会开始沾就可以换了，另外根本不用担心高温吧，一般家常菜的温度高不到哪
作者:
neak (neak)
2023-07-14 12:35:00我铁锅用一阵子又回去用不沾锅了 ， 刚煮好饭有时候真的没有时间跟精力马上刷锅还要烤，铁锅又不能放著泡水不然可能生锈。除非真的希望大火炒，不然简单的菜我还是用不沾锅方便
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2023-07-14 12:52:00锅子淘汰之后有什么更好的用途？这样不是制造更多垃圾吗？
作者: ocis (愈活愈慢) 2023-07-14 13:13:00
是制造垃圾没错1年左右逼你再消费一次!
作者:
lifeful (来福佛)
2023-07-14 13:33:00除非空间有限 不然准备几只不同的锅 按情境选择使用就好
作者:
EKman (攻略)
2023-07-14 17:10:00简单的菜用铁锅不是更不沾吗
作者:
neak (neak)
2023-07-15 00:23:00就炒个波菜、煎个蛋，不想要刷铁锅跟烤铁锅，想先泡水吃完再来洗尤其像麻婆豆腐这种菜
作者:
j1551082 (薄荷哈亚铁)
2023-07-15 04:22:00小白不是这样用的
作者:
chamber (年年有余)
2023-07-15 22:16:00所以… 大家平均多久汰换一支不沾锅？
作者: ocis (愈活愈慢) 2023-07-15 23:37:00
我只煎荷包蛋玉子烧豆腐会拿不沾锅，3年换一次吧这是一周用1-2次的状况
大概两三年换一支吧，家里有三四种不同锅型两三年换的是主力常用的，少用的就是等换换病发作
作者:
beautyeye (岁月和爱都一样模糊见，1)
2023-07-17 08:26:007/12发完文后就没再上线，呵呵
作者: kekelam (咖咖) 2023-07-18 15:05:00
会沾就换
作者:
K801 (k801>///<)
2023-07-19 01:41:00我直接买all-clad不锈钢锅，需要快炒就换铁锅，没在怕刮锅的，厨艺也会提升
等你用不沾锅用到一堆刮痕表示你也练习有一段时间了那时再换铁锅就会更快上手 买铁锅用了两年到现在不后悔 热水洗算方便导热又好而且锅子越用越不沾 不会留刮痕可以大力摧残 很喜欢