Re: [问题] 建议直上高阶电子锅吗?

楼主: iammatrix   2023-04-07 14:20:53
※ 引述《frogpig456 (star)》之铭言:
: 最近想换一台电子锅
: 爬文看满多人都推荐日本品牌
: 所以应该会优先考虑象印、虎牌等等
: 不过在momo上面看了一下
: 价格从2千多到2、3万的都有
: 自己最高预算应该是抓在1万左右
: (可能多了加压功能、釜厚等等)
: 但也很犹豫不知道要不要买到那么好的...
: 还是说应该买个3、4千左右的就好
: 不知道高阶电子锅煮出来的饭是不是真的比较好吃?
: 想说参考看看大家的经验
: 会建议直上高阶电子锅吗?
建议去日亚买有送台湾的就好了。
台湾卖的有时候都是过季的产品,价格还比较贵。
至于保固,我前后买了两台,也没有买100V变压器,
也都用得好好的。
趁著前些日子日币贬值买的国际牌中阶可变压力
大概花了快一万含运费
https://imgur.com/6oyc5cL
https://imgur.com/9MHIkVC 钻石涂层
https://imgur.com/K4hepR5
同时也有买好的米来比较看看
个人结论是 除了电锅,米也是相当重要。
假如挑选好的、新鲜的米,配普通的电锅,正确的煮法
那煮出来的分数大概随便都70分。
如果搭配好的电子压力IH炊饭器,
可以让70分,提升到90分。
他可以让好的食材进行更高的提升。
https://imgur.com/UIgLeH3
然后日本电锅通常都会有一个咖哩饭模式,
煮出来的米会比较"捡粒",干一点,让你可以跟酱好好配合
https://imgur.com/vDYhzeu 也适合麻婆豆腐、烩饭
也会有冷冻饭模式,让你可以煮好以后放冷冻还能保持饭的特性
看到有人说什么煮出来没差别、不如大同电锅、浪费钱的,
真的是听听就好,光是保温功能就赢上普通电锅一大截,
也比全能锅那种的煮出来好多了。
事实上买了这些日本电锅,让我觉得最后悔的是
以后在外面吃便当、去亲戚朋友家吃饭,小火锅铁板烧白饭吃到饱的
都觉得饭不好吃了。 因为舌头都在家里被电锅养坏了
亲戚来家里吃饭,都觉得米饭变得不一样了。
如果你长期外食或事之前都没有特别用过这种电锅,
那种原来米饭可以这么好吃的感受,
在嘴巴里面咀嚼产生的甜味跟Q感会相当的明显。
然后去超市挑选米,都不会随便买,都会挑有一定品质的,
如果看到例如牛奶皇后米有特价一定都是直接买起来。
之前还想过要买精米机回来自己搞..后来想想还是算了
作者: tekamolo (征求暱称)   2023-04-07 15:19:00
之前也想买精米机+1
作者: wrw (wrw)   2023-04-07 16:36:00
麻婆豆腐看起来也太好吃了!
作者: jjer (CCC~)   2023-04-07 19:59:00
日本的发热电器,带回台湾使用,功率会变成1.2倍,所以会造成电器加速劣化或其他不可预期的状况。
作者: teddy13579 (虫子随便都踩死...)   2023-04-07 20:50:00
那也要确定你家电压是多少吧。。。
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴)   2023-04-07 21:38:00
纯推那个麻婆豆腐的红油XD
作者: ancca (小小)   2023-04-07 23:22:00
精米机不实用,越高级越难清理
作者: simat (暂时不用)   2023-04-08 08:13:00
推这篇,我也是日亚买回来,已经用了十几年的三菱IH,再来就是买品质好的米,这样吃饭都有幸福感。
作者: YCL13 (静默)   2023-04-08 09:15:00
也是推荐买品质佳的米,可省掉很多事,方便又简单想起之前板上就看有人买品质不好米然后在那边精研洗米技术,觉得那根本是时间多到故意找事来恶搞自己吧XD
作者: ancca (小小)   2023-04-08 09:41:00
精米洗米还是有差、不可能60分变90分,但90变成95是可以的
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2023-04-08 12:32:00
不是说缺电会偷偷减压供电
作者: vimeo (琬君 是你 o'_'o)   2023-04-08 14:14:00
建议各位量一下自家电压,虽然说台湾标定电压是110V但常常会有115V甚至更高,所以如果你家电压偏高,又买日规高负载电器的话,寿命短是必然的
作者: mg880613 (Mag)   2023-04-08 14:46:00
可以买降压器搭配使用,就不用担心台电电压不稳了
作者: sazabi (MSN-04)   2023-04-10 00:21:00
大同电锅真的是耽误了很多台湾人,一辈子没吃过好吃的饭
作者: a577108 (Fanstic)   2023-04-10 06:39:00
网购外国米需要弄什么程序吗?
作者: Kayusumi (Left)   2023-04-10 09:02:00
买个陶锅土锅铸铁锅也可以用瓦斯炉煮
作者: lisa67123 (小萱)   2023-04-11 14:21:00
我觉得飞利浦的IH电子锅很好用 煮米很好吃 可以煮出不
作者: geniusw (silence)   2023-04-11 15:30:00
好了啦 在那幻想什么1.2倍 缺电偷降压你都无感
作者: pain0 (囧)   2023-04-16 18:28:00
大同电锅煮不出好吃的饭是哪来的笑话
作者: xings (xings)   2023-04-25 12:11:00
IH可变压力值得败 我是直接在台湾买国际牌我们家都是吃糙米饭 煮出来真的好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com