※ 引述《frogpig456 (star)》之铭言:
: 最近想换一台电子锅
: 爬文看满多人都推荐日本品牌
: 所以应该会优先考虑象印、虎牌等等
: 不过在momo上面看了一下
: 价格从2千多到2、3万的都有
: 自己最高预算应该是抓在1万左右
: (可能多了加压功能、釜厚等等)
: 但也很犹豫不知道要不要买到那么好的...
: 还是说应该买个3、4千左右的就好
: 不知道高阶电子锅煮出来的饭是不是真的比较好吃?
: 想说参考看看大家的经验
: 会建议直上高阶电子锅吗?
建议去日亚买有送台湾的就好了。
台湾卖的有时候都是过季的产品,价格还比较贵。
至于保固,我前后买了两台,也没有买100V变压器,
也都用得好好的。
趁著前些日子日币贬值买的国际牌中阶可变压力
大概花了快一万含运费
https://imgur.com/6oyc5cL
https://imgur.com/9MHIkVC 钻石涂层
https://imgur.com/K4hepR5
同时也有买好的米来比较看看
个人结论是 除了电锅,米也是相当重要。
假如挑选好的、新鲜的米,配普通的电锅,正确的煮法
那煮出来的分数大概随便都70分。
如果搭配好的电子压力IH炊饭器,
可以让70分,提升到90分。
他可以让好的食材进行更高的提升。
https://imgur.com/UIgLeH3
然后日本电锅通常都会有一个咖哩饭模式,
煮出来的米会比较"捡粒",干一点,让你可以跟酱好好配合
https://imgur.com/vDYhzeu 也适合麻婆豆腐、烩饭
也会有冷冻饭模式,让你可以煮好以后放冷冻还能保持饭的特性
看到有人说什么煮出来没差别、不如大同电锅、浪费钱的,
真的是听听就好,光是保温功能就赢上普通电锅一大截,
也比全能锅那种的煮出来好多了。
事实上买了这些日本电锅,让我觉得最后悔的是
以后在外面吃便当、去亲戚朋友家吃饭,小火锅铁板烧白饭吃到饱的
都觉得饭不好吃了。 因为舌头都在家里被电锅养坏了
亲戚来家里吃饭,都觉得米饭变得不一样了。
如果你长期外食或事之前都没有特别用过这种电锅,
那种原来米饭可以这么好吃的感受,
在嘴巴里面咀嚼产生的甜味跟Q感会相当的明显。
然后去超市挑选米,都不会随便买,都会挑有一定品质的,
如果看到例如牛奶皇后米有特价一定都是直接买起来。
之前还想过要买精米机回来自己搞..后来想想还是算了