[器具] 炊萝卜糕用哪种模具好?

楼主: jorry111111 (andy)   2023-01-02 19:22:02
我用大同电锅炊萝卜糕,
请问这两种模具大家推荐哪个呢?
上?下?
https://i.imgur.com/dQbmp7M.jpg
https://i.imgur.com/0WK0nEZ.jpg
作者: ingss (萧萧)   2023-01-02 20:54:00
其实用铝箔盒就可以啦,反正都得抹油垫纸,如果不是常用不要买模具占用厨房位置。
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2023-01-02 21:03:00
推楼上 我家用保鲜盒
作者: NiseMorisama (伪森サマー)   2023-01-02 21:36:00
用玻璃保鲜盒也可以唷
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2023-01-02 21:40:00
一定要方形的吗?我都直接用内锅诶,底部铺烤纸就好
作者: Dragonz (Dragonz)   2023-01-02 23:41:00
直接用内锅涂上一层油即可
作者: KUDUKI (.............)   2023-01-02 23:50:00
我都使用家里现有的保鲜盒或锅子,铺上烘焙纸就可以了
作者: niggard   2023-01-03 01:00:00
我有炊过,是用吐司模
作者: c120 (ptt)   2023-01-03 01:27:00
找浅宽锅蒸的比较会透
作者: neak (neak)   2023-01-03 02:20:00
我直接用内锅,底铺上蒸的纸
作者: TATSUCHEN (TATSU)   2023-01-03 02:34:00
我用普通的玻璃保鲜盒
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2023-01-03 07:59:00
只要不会内容物漏出来的容器都可以啊..方形的就是方便切片用煎的,煮汤的话什么形状都没有太大关系
作者: oohailey (嗨力)   2023-01-03 12:19:00
我也是吐司模没有涂油
作者: eieiding (回眸一笑鬼魅生)   2023-01-03 15:45:00
保鲜盒+1
作者: silkcotton (一枝白)   2023-01-03 17:39:00
玻璃保鲜盒+1
作者: eppsiva (Eris)   2023-01-03 22:21:00
直接内锅铺烘培纸就好,只是要剪形状
作者: pink980 (妮妞)   2023-01-03 23:27:00
上,保鲜盒
作者: patrickleeee (派脆)   2023-01-03 23:27:00
任何能进蒸笼的就好 反正你要垫纸擦油 根本没差
作者: IanLi (IanLi)   2023-01-04 00:33:00
自用一般不锈钢锅就可以了,没在买啥模具...
作者: imbemarion (小夜)   2023-01-04 08:13:00
我都用内锅做圆形的萝卜糕
作者: s6612987 (山林共九)   2023-01-04 08:57:00
我们家也是直接用保鲜盒,里面铺烘焙纸而已
作者: silencechen1 (寂静的小陈)   2023-01-04 10:06:00
保险盒+1
作者: adet509 (饼干)   2023-01-06 16:54:00
保鲜盒真得很好用 用过一次之后就不会想去试别的

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