[问题] 苦茶油块状物?

楼主: cynthia12708 (早而)   2023-01-02 18:08:44
因为乏人问津所以之前买的苦茶油一直放冰箱最深处
结果今天忘记买油应急想到它
结果……
http://i.imgur.com/CVfYOk8.jpg
说实话有点恐怖好像蜂窝QQ
很像一坨迷你版的白木耳
请问这是正常的吗?
我查网络说是苦茶油会结晶的棉絮状
但我这是块状的……?
作者: budda (蓝琳)   2023-01-02 20:28:00
我用几年苦茶油了,都是放常温,老实说真的没看过这种情况,我买的算滤比较干净,没看到什么杂质。这年代还算物资充足,要是我就选择丢弃了,健康比较重要。
作者: chemmaruko (化学超丸子)   2023-01-02 20:38:00
建议不要用,之前把放了2年剩余10cc左右的苦茶油拿来拌面线,结果吃完半小时后急性荨麻疹挂急诊
楼主: cynthia12708 (早而)   2023-01-02 20:53:00
刚刚拿出来常温退冰结果块状物消失了??
作者: hantulee (花旗卡爱用者)   2023-01-02 21:07:00
苦茶油不能放冰箱
作者: NiseMorisama (伪森サマー)   2023-01-02 21:37:00
正常唷,苦茶油放冰箱会结晶化这是因为苦茶油没有被精炼。冰过后甘油脂结晶化

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