Re: [问题] 牛肉太柴有方法补救吗?.

楼主: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2022-12-16 12:02:27
※ 引述《iamnotasaint (蓝姆葡萄)》之铭言:
: 因为我不吃牛肉
: 所以家人平常不太会买牛肉回来吃
: 小孩也比较少吃
: 心里有些过意不去
: 所以心血来潮买了一些牛肉回来煮
: 工具:电锅
: 调味:类似清炖
: 部位:不明...
: (买回来时已经切成一块一块正方形,但有些是类似猪脚筋)
: 现在情况就是牛肉非常非常硬!!!
: 我用筷子戳是刺不进去
电锅加水加到外锅八分的高度,煮到跳起来,然后休息一小时,
再重复一次,我觉得在房子不要烧起来的状况这应该会烂。
作者: jjer (CCC~)   2022-12-16 12:19:00
快锅十分钟

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