因为我不吃牛肉
所以家人平常不太会买牛肉回来吃
小孩也比较少吃
心里有些过意不去
所以心血来潮买了一些牛肉回来煮
工具：电锅
调味：类似清炖
部位：不明...
（买回来时已经切成一块一块正方形，但有些是类似猪脚筋）
现在情况就是牛肉非常非常硬！！！
我用筷子戳是刺不进去
逼不得已（因为要给小孩吃要知道口感）尝了一小块（只吃一小口还塞牙缝）
卧的田超硬的啦Q_______Q
我跟牛肉很不熟
现在已经被我分装冰起来
内心有股冲动let it go.......
不知道继续继续炖煮有可能软吗？
我没有压力锅
但瓦斯炉或电锅我都可以试
有跟牛肉熟的人可以教我吗？
下次还是不要三八假贤慧了呜呜呜
谢谢大家。