[闲聊] 有人做过“醒狮酥”吗？ JQK2 PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 有人做过“醒狮酥”吗？

楼主: JQK2 2022-12-08 15:36:43

号称中式点心的巅峰，需耗时4小时
https://i.imgur.com/sleryVa.jpg
看起来像玩具好可爱讨喜
是手法很难还是火侯控制不易？
有做过的人可以分享一下
https://i.imgur.com/QTCQwwA.jpg

作者: ChickenCofe (Cofe) 2022-12-08 15:43:00

中式点心的巅峰明明就ㄤㄤ包

作者: G773 (G773) 2022-12-08 15:56:00

之前看绵羊弄到崩溃 XD

作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔) 2022-12-08 16:05:00

把四神海鲜八宝包子放在哪

作者: l23456789O (优良碱民) 2022-12-08 17:12:00

黄金开口笑

作者: PsMonkey (痞子军团团长) 2022-12-08 18:15:00

已经没人知道三不黏了... XD

作者: wes32670h6 (Andy) 2022-12-08 18:22:00

全部都很难，4个小时是很熟练的人才做得到，捏外型的部分先不论，油炸的技术会直接影响成品，要马外观炸崩或是里面根本没熟，这东西做成功一次这辈子就不会想做第二次了

作者: DKya (野牛酱) 2022-12-08 19:58:00

不是升龙饺子吗？简直就是胡扯的料理手法。

作者: busters0 (ï¼´kDï¼³) 2022-12-08 20:43:00

宇宙大烧卖才是

作者: supa64 (淳朴商人) 2022-12-08 20:45:00

不要没事做这种玩意.一没办法控制室内温度.2没有习惯做油酥面这类的.速度不够快你室内温度高就没救.拍摄的大多你注意看都不是普通家庭厨房看到没

作者: Giganoto (耀日星) 2022-12-08 20:52:00

三不沾吧，三不黏是三小

作者: supa64 (淳朴商人) 2022-12-08 20:54:00

三不沾的问题是家里做不难啊.难在你手臂力量持久跟锅子炒勺一直打你力量够不够持久下去

作者: Terahara (S N O W W H I T E) 2022-12-08 22:27:00

想知道成功做出来的人会把成品吃下去吗XDD

作者: PsMonkey (痞子军团团长) 2022-12-08 23:50:00

中研院历史文物陈列馆的文章还是用三不黏当标题 Zzzz

作者: jc10755 (jc10755) 2022-12-09 00:09:00

升龙饺子XDDD

作者: yoomin4u (李卡丁) 2022-12-09 08:14:00

推文的每个小当家食谱我都有画面XD

作者: dbdbdb17 (db) 2022-12-09 08:40:00

可以yt 看黑猫厨房

作者: ks99010 (东东喜欢打咚咚) 2022-12-09 12:31:00

黑猫超猛她真的好有意志力

作者: rtoday (rtoday) 2022-12-09 12:47:00

黑猫的厦门腔跟台湾口音毫无违和感

作者: playerst (playerst) 2022-12-09 16:51:00

油酥杆平已经够难了还做造型XD

作者: CoffeeTea (咖啡+红茶) 2022-12-09 17:09:00

黑猫的口音比台湾狗蚁还台湾狗蚁

作者: joey0602 (joey) 2022-12-10 19:21:00

感觉超难欸...

作者: bottleya (megagate) 2022-12-11 12:09:00

没看过，长知识了！

作者: bbabc (bb) 2022-12-12 12:19:00

黑猫之前做真鲷大陆图吃台湾豆腐就封锁她了

作者: WenWen26 (Wen) 2022-12-13 00:14:00

抖音找苟宋... 实践各种离奇产品

作者: JeremyC1984 (Jeremy) 2022-12-14 00:34:00

现在天气正冷期待强者分享别说狮子了可以先从老饭骨的蜜枣酥试试我是看了就头痛了。。。

作者: Antihsieh (Han) 2022-12-14 15:59:00

真闲

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