[问题] 电烤盘推荐 cos145 PTT批踢踢实业坊

[问题] 电烤盘推荐

楼主: cos145 (more) 2022-11-16 23:41:32

近日想入手一个电烤盘
长方形，长约35cm-40cm，宽约20cm-25cm
取代原始用很久的杂牌烤盘
平常主要用于煎蛋、煎鱼
但铁或不沾材质都可
分离式佳
新锅价位约在1500~2000佳
想请各位推荐
谢谢

作者: lovy (谁说太阳会找到月亮) 2022-11-17 20:43:00

我之前买过N个陶瓷烤盘拿来烤鱼跟肉类(200度以上) 大概几个月就会产生裂纹为了避免洗碗割到手等裂纹缝隙变大只能扔掉后来心一横买了日本Kamoshika 道具店陶质调理盘我买大的号称可以拿去直火加热我就半信半疑拿去瓦斯炉上先煎表皮再把鸡肉拿去烤用了5个月还没事但也有可能因为是黑色有小裂纹我看不出来我用到目前是觉得除了很贵之外还蛮满意这个调理盘也好洗好冲水但真的好贵都快可以买一台烤箱了

作者: AS2000 (Sid) 2022-11-19 11:21:00

电磁炉+铸铁锅，感觉比较耐用、用途比较广耶

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