楼主:
cccteresa (cccteresa)
2022-11-11 00:25:10健康的大闸蟹放在冰箱冷藏，大概还可以存活一个礼拜，你买六两的很贵唷！
放电锅内锅蒸(1-4只，蒸多只一点，时间就要久一点)，外锅放半杯水，定时器跳起来过
十分钟后再去开锅盖，取出来食用。螃蟹性寒，一般都会加姜跟酒，或许有更高级得料理
手法，但是我不会。汤可以拿来蒸蛋，是美味可口，但大概是一、两天内要食用完，熟食
也不能放太久，一、两天过后味道就会不一样。这些东西都要放冷藏保存唷，不是常温唷
！
※ 引述《keizeo (小擦擦)》之铭言：
: 最近看到很多朋友
: 分享吃到大闸蟹的美食图
: 跟老公觉得嘴巴很馋
: 想买几只尝尝
: 和卖水产的朋友买了六两蟹
: 想请问一下买来之后
: 如果放冰箱蟹还活得了吗？
: 还有蒸的方式是一般蒸就好？
: 还是需要加什么东西蒸？
: 大概需要蒸多久呢？
: 另外看到有人分享拿汤蒸蛋
: 是蒸完后剩下的汁都可以用吗？
: 新手蒸蟹 麻烦老饕们多多提点
: 还有没有什么要注意的事项囉～～～