夏天到了就该吃冰
冰淇淋好好吃，真的好喜欢～～～
害我最近有点想买台冰淇淋机回来试试看
想说之后还可以控制原料，做出专属于自己的冰淇淋

已经有先在版上爬过文了
不过分享过的大部分都属于需要先放到冷冻库预冷那种
而因为我家的冰箱偏小，目前不考虑半自动

https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1571582535.A.3C1.html
另外有看到这篇，但没有人回复QQ

目前是看上以下这两台
**ARTISAN 2.5L数位全自动冰淇淋机IC2581
**【法国-阿基姆AGiM】全自动冰淇淋机(ICE-700)
但上面那个偏贵，所以比较偏好下面那个
https://i.imgur.com/qmUHC5K.jpg
https://i.imgur.com/rqnyN99.jpg

有人有用过吗？还是有没有其他推荐的呢？

法国阿基姆那台不错，在有做活动的时候买几乎可以折了快3000元，超级划算

我觉得不如先买几桶哈根 吃完在考虑是否需要

推楼上

推F大

我现在用的是Cuisinart的ICE-100，但台湾没进要走代购压缩机式的只有一点要提醒，机器容量和可作容量和最佳容量这三个数值不一样而且差很多ICE-100 容量1.5L，可作容量700-800ml，最佳容量350ml超过最佳容量，冰晶直接堆爆Agim那台的话，我觉得看那又薄又短的搅拌棒，应该到-4度就搅不动了不过我没用过只是随边猜的，那台真的要减3000才勉强能买不然2-3000的冰胆式应该比他强太多了，以最终成品来说Artisan 应该是 Whynter ICM-201SB 的贴牌机，可以用这个关键字找外国的评测Whynter也不见得是原厂XD，这种机器都贴来贴去https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-ice-cream-maker/目前找到最完整的Artisan这台看起来还行，只是他在amazon常驻2XX美元台湾买爆贵不过看着看着又找到更像的XDUnold Profi Plus Ice Cream Maker

我觉得夏天快结束了耶

其实用冰块&盐巴手工炒冰淇淋也满快的。

现在这种气候，夏天结束但是温度还是一样可怕

其实会想做冰淇淋的应该是不分春夏秋冬啦，夏天做比较多而已，不然只为了夏天就干脆买现成的就好了

自己做才能做出市面上买不到的口味啊～

同意楼上可以自己做冰感觉就很赞！

自己煮蛋奶酱+打发鲜奶油，不用机器也可以做冰淇淋

发现自己的文章XDDD顺便看推荐

搭版问有人用过breville 600XL冰淇淋机吗？之前用半自动要冰内胆的那种 但真的太占冷冻库位置 而且冰一次只能做一次 想买全自动的

我是被部落客的分享烧到就买了XD暑假无聊的时候，跟亲戚小孩一起玩冰淇淋机还不错有趣又可以消耗时间，重点做出来的冰也蛮好吃的小朋友也会因此很有成就感！

附压缩机冰淇淋机超占位置

用电动打蛋器打发的我也蛮推荐的，虽然用各人觉得的半自动机器的成品还是好一点，不过这种方式确实简单而且成品不差，又不受容量限制

冰盐法我有写过一篇，只要操作正确，品质要超过冰淇淋机简简单单。本版＃1V7Rb9dd或搜我ID

爱吃冰淇淋的人是不分季节的

做 Semifreddo 或是 Nougat glace 就不用冰淇淋机了

我多年前买了富及第的芯片式全自动冰淇淋机用没几次少用我觉得它的分量很小每次做完一个人都不够吃还要全家分...然后自己买奶油和冷冻莓果那些的比买特价哈根大使还贵...几次之后就没什么兴趣了...如果很喜欢吃冰淇淋的话...建议买容量大的...一次几公升才够吃...如果很坚持吃天然水果我也很推yonanas那个机器...刚买那几年疯狂压了好多水果存放在冰箱好过瘾...现在还是常常弄...最近看网络广告有几个搅拌器大厂牌有出冰淇淋套件...如果刚好有搅拌器的话加购套件不会很贵重点是容量很大...搅拌器的冰淇淋套件做法比较古早味比较像科学实验...不知道口感和专业冰淇淋机比起来如何...搅拌器大厂应该是有一定的品质保证才对...

鞑厨高寒教教过用干冰做冰淇淋https://youtu.be/Ag5f2yxA9O4https://youtu.be/Ag5f2yxA9O4