每年夏天,手摇店就有层出不穷的芒果饮品
像是麻古的芝芝芒果、五桐号的芒果云朵奶霜什么的
不过长期喝下来,荷包真的空空,一杯都可以买一个便当甚至两个了...
所以前几天特地去扛了冰沙果汁机回家
也现场买了芒果,回家立马试做
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附上简单的食谱给大家参考:
芒果肉450g
冰块200-250g
记得把芒果切块拿去冷冻再放进果汁机里搅打
我没有另外加糖浆什么的添加物,觉得这样比较健康
不过如果喜欢喝更甜的就可以自己加炼乳打囉
但我这样做家里小孩说甜度很足了,口感也很绵密
喝起来有绵绵冰的感觉,搅打地够细致,喝起来就很顺口
夏天来这样一杯满满果肉制成的冰沙就是爽啊~
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