切美浓瓜的时候
瓜皮、中间的籽和瓜瓤
通常都会去除
只吃果肉
但听说美浓瓜籽和瓜瓤都可以吃~
而且很甜~
请问有人会吃瓜籽和瓜瓤吗?
有什么料理方式吗?
瓜瓤可以吃而且相当美味，就是水份高甜度高(通常纤维都蛮嫩的可以完整吃掉)瓜籽我家没在吃.... 都用铁汤匙拨掉。
作者:
Kokowaah (红酒炖香鸡)
2022-07-18 17:47:00我都会挖起来另外放碗 然后用果肉沾著吃
我妈，小时候她是跟我说她有割阑尾可以吃，不怕阑尾炎XD
作者:
jfw616 (jj)
2022-07-18 18:21:00皮跟籽不能吃吧不过你觉得可以就吃吧水果的皮其实没有所谓能不能吃..好不好吃而已有点类似西瓜籽就不用问能不能吃了吧我很闲的话就会挑出来不吃
作者:
YT582 (一壶浊酒苦等一世轮回)
2022-07-18 20:50:00很少听说会吃籽欸
作者: kuk9527 2022-07-18 22:22:00
乡下自己种的无用药疑虑的话，会整颗像苹果一样带皮啃吃整颗。不过蒂头那区要先挖掉，因为很苦无法吃。
其实大部份的果皮的营养都很高，只是看你可不可以接受口感和味道而已，美浓瓜的果皮刷干净是可以吃的，但不好吃，中心籽的部份超甜，不喜欢籽的口感的话加点水打成果汁再过滤掉籽，很甜！
作者: ryan4182005 (MISO) 2022-07-18 23:21:00
我都整颗洗干净，直接啃，蒂头会苦不要吃就好！
作者: dullpain (ciao) 2022-07-19 04:33:00
打成果汁+1
我家之前买有机的，整颗都可以吃，但我还是有把籽刮掉
作者:
freshing (hold on ~~)
2022-07-19 12:20:00整颗拿起来咬，像吃番茄，超爽der～
作者:
kaihon (遇心与诚)
2022-07-19 20:01:00我很喜欢耶
作者:
iamcnc 2022-07-20 17:45:00有人吃子