各位前辈好！
今天煮完料理后清洗完
发现铸铁锅内出现凹洞
https://i.imgur.com/XABQ3EV.jpg
https://i.imgur.com/88CQC31.jpg
https://i.imgur.com/BUeyvp4.jpg
Staub 24cm铸铁锅
平常都是正常使用
煮东西是用竹铲或Staub的硅胶铲
煮完东西后冷却完才会清洗
清洗是用棕刷
也没有敲到
不知道为什么今天突然出现这个凹洞
（非常确定今天煮之前还没有….）
想请问前辈们这样是珐瑯层破损吗？
这样还可以继续使用吗？
需要补救吗？（估狗有修补珐瑯的师傅）
有什么要特别注意的吗？
觉得好心痛（泪）
先谢谢各位前辈！！

请问是24圆锅，还是24和食锅(俗称妈咪锅)？这内锅的弧度我看都不像上面两种锅型，黑色珐瑯看起来也不像我手边的锅子，除非是拍照角度、光线问题，我怀疑这个锅子可能是......

是24圆锅唷！我洗完加热完会上油

借板问 这会影响使用吗？

看起来不像珐瑯破掉、还是黑的？

珐瑯就是一层釉，破掉会看到很明显的釉层

我觉得还好，应该不用这么担心吧？是我一样照用，就算少了珐瑯，底下是铸铁也是安全啊

珐瑯锅不用上油吧

啊 我家的stsb怎么是雾面…

洗完加热？看来是空烧的问题有珐瑯的锅子不要在那边养锅，本来没事养一养变有事

珐瑯就是陶瓷玻璃类，你洗家里的陶瓷碗也会上油吗珐瑯层要是破了能看到黑褐色铁层，但不影响使用只要注意不要丢洗碗机，洗完要擦干

这种锅不能空烧，珐瑯会有裂纹之后就准备换新买陶瓷不沾系列，铝质即可也不太照顾。一两千内就可锅具都是消耗品谁家锅子用百年

这不用心痛吧..

买一个普通价格的锅子放心用不好吗？版上几篇这种文了，这边碰一下心疼，那边多干烧一下又心疼

是说如果习惯养锅 以后干脆买没有珐瑯的锅 还不用怕刮伤

内层是纯铸铁吧

你那锅内破洞就没看到珐瑯层，所以锅内就是纯铸铁而已

这个锅已经油腻到看不懂是黑珐瑯还是纯铸铁了，就算是纯铸铁也不太需要这样养锅