楼主:
chouxchou (chouxchou)
2022-05-15 00:21:35各位前辈好！
今天煮完料理后清洗完
发现铸铁锅内出现凹洞
https://i.imgur.com/XABQ3EV.jpg
https://i.imgur.com/88CQC31.jpg
https://i.imgur.com/BUeyvp4.jpg
Staub 24cm铸铁锅
平常都是正常使用
煮东西是用竹铲或Staub的硅胶铲
煮完东西后冷却完才会清洗
清洗是用棕刷
也没有敲到
不知道为什么今天突然出现这个凹洞
（非常确定今天煮之前还没有….）
想请问前辈们这样是珐瑯层破损吗？
这样还可以继续使用吗？
需要补救吗？（估狗有修补珐瑯的师傅）
有什么要特别注意的吗？
觉得好心痛（泪）
先谢谢各位前辈！！
作者:
a305305 ( )
2022-05-15 00:57:00请问是24圆锅，还是24和食锅(俗称妈咪锅)？这内锅的弧度我看都不像上面两种锅型，黑色珐瑯看起来也不像我手边的锅子，除非是拍照角度、光线问题，我怀疑这个锅子可能是......
楼主:
chouxchou (chouxchou)
2022-05-15 01:02:00是24圆锅唷！我洗完加热完会上油
作者:
Benjoll (一个人吃饭 运动 睡觉)
2022-05-15 01:20:00借板问 这会影响使用吗？
作者:
bonade (深邃的寂寞)
2022-05-15 01:36:00看起来不像珐瑯破掉、还是黑的？
作者:
AS2000 (Sid)
2022-05-15 02:46:00我觉得还好，应该不用这么担心吧？是我一样照用，就算少了珐瑯，底下是铸铁也是安全啊
作者: littlechaos (pretty good) 2022-05-15 08:46:00
珐瑯锅不用上油吧
作者:
dslite (呼呼)
2022-05-15 10:16:00啊 我家的stsb怎么是雾面…
洗完加热？看来是空烧的问题有珐瑯的锅子不要在那边养锅，本来没事养一养变有事
作者: Oceanscented (咸咸) 2022-05-15 11:29:00
珐瑯就是陶瓷玻璃类，你洗家里的陶瓷碗也会上油吗珐瑯层要是破了能看到黑褐色铁层，但不影响使用只要注意不要丢洗碗机，洗完要擦干
作者:
bearq258 (bearQ)
2022-05-15 12:03:00这种锅不能空烧，珐瑯会有裂纹之后就准备换新买陶瓷不沾系列，铝质即可也不太照顾。一两千内就可锅具都是消耗品谁家锅子用百年
作者:
xil (stack200)
2022-05-15 13:59:00这不用心痛吧..
作者:
jojomaan (这是谁的小啾啾)
2022-05-15 15:57:00买一个普通价格的锅子放心用不好吗？版上几篇这种文了，这边碰一下心疼，那边多干烧一下又心疼
作者:
lifeful (来福佛)
2022-05-15 17:49:00是说如果习惯养锅 以后干脆买没有珐瑯的锅 还不用怕刮伤
作者:
alamabarry (.............)
2022-05-15 18:14:00内层是纯铸铁吧
你那锅内破洞就没看到珐瑯层，所以锅内就是纯铸铁而已
作者:
xulu0 (miss)
2022-05-16 01:08:00这个锅已经油腻到看不懂是黑珐瑯还是纯铸铁了，就算是纯铸铁也不太需要这样养锅