[问题] 只开上火加热管比上下火全开温度高？ frobo PTT批踢踢实业坊

[问题] 只开上火加热管比上下火全开温度高？

楼主: frobo (佛萝卜) 2022-05-14 13:15:55

标题有点难浓缩我的疑问
之前入手一台12公升的小烤箱，加热管为不锈钢，可以分上下火（但当然不能单独控温）。最近发现只开上火，上方加热管温度会比全开还高
举例来说，烤鸡块都放在最上层且温度相同，开上下火要烤大约20分钟以上才比较酥且上色，但只开上火10分钟就搞定
请问不能上下火控温的烤箱，是不是都这样设定呢？那只开下火的话也是下方加热管会比全开还热吗？目前没有适合的料理可以测试

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2022-05-14 13:42:00

便宜小烤箱都这样啊...

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2022-05-14 14:17:00

机器功率问题，好的稳定的高功率产品成本高

作者: erisiss0 (965005) 2022-05-14 19:23:00

正常

作者: letmecheck (let me check) 2022-05-15 01:58:00

烤鸡腿排试看看

作者: yoyo830917 2022-05-15 06:49:00

有可能假设烤箱瓦数1200但是加热管瓦数400*4支全开情况会变成一支加热管300回去翻一下说明书规格表格

楼主: frobo (佛萝卜) 2022-05-15 11:22:00

原来如此，第一次买小烤箱，以前是用上下可控温的大烤箱XD谢谢

作者: selfvalue (ime) 2022-05-16 10:57:00

小烤箱都这样~

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