【马铃薯料理】烤洋芋片做法．锅煎、微波、气炸三种方式简单快速又好吃!
图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/220419
洋芋片可说是老少咸宜的零嘴，马铃薯料理在家也可以自己做!
这次要分享的烤洋芋片做法，一共有三种，第一种是用平底锅香煎，成功率最高，
也是最快的方式，不过缺点就是比较油腻；第二种是微波，只要5分半即可，
但没有气炸烤箱来得香；第三种是用气炸锅(气炸烤箱)做法，所需时间比较长，
但吃起来香气更足，而且不油不腻，给小朋友吃也很安心!以上三种方式都很简单快速，
吃起来也很酥脆可口，赶快跟着看下去吧~~
【烤洋芋片 食材】
马铃薯 4颗
橄榄油 少许
盐巴 适量
黑胡椒 适量
甘草粉 少许(可省略)
盐酥鸡椒盐粉 适量(可省略)
红辣椒粉 少许(可省略)
【烤洋芋片 做法】
1.将马铃薯洗净后，连皮用平板刨刀削成薄片。
2.将马铃薯片放至容器中，倒入橄榄油、盐巴、黑胡椒粉或其他喜爱的调味料，
用手抓醃均匀后即可放到气炸烤箱的烤网上，
气炸时间设定180度10~12分钟(依照马铃薯片厚薄度、自家气炸锅效率来调整)。
或是使用家里微波炉以600w微波5分半左右，也可以用锅子煎更快。
3.出炉后现吃最好吃，没吃完的话也可以放至保鲜盒里头保存，
但建议尽早食用完毕最美味!