[问题] 早餐店的起司片

楼主: white30211 (迷妹人生)   2022-04-27 04:47:02
如题
一直很喜欢吃起司蛋吐司
有时候想说自己买起司片回来做 (也省钱
但在卖场买了几款起司片都觉得不太喜欢
总觉得跟早餐店的吃起来不太一样
早餐店的起司奶味味道没这么重
但又感觉比较咸?
而且早餐店的看起来颜色都很黄
目前买到比较可以的口感是总统牌的
但夹吐司吃起来还是跟早餐店有点差
想问有人知道早餐店的起司哪里可以买吗
或是有大卖场有没有起司片比较类似?
我真的很怕很奶的味道QQ
作者: ue28 (Tai)   2022-04-27 04:55:00
早餐店不是都再制切达?可以去食品材料行找看看
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2022-04-27 05:58:00
不如说哪一家?...北部现在不少早餐店会用好市多的起司片
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2022-04-27 07:55:00
早餐店一份餐点40~60元基本上应该都是用再制起司,COSTCO起司种类多但印象中也是有再制起司起司就乳制品没有奶味才应该要害怕吧XD..想要早餐店味道可能一般超市常见的起司片芝司乐之类的试试看
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2022-04-27 09:05:00
早餐店不一定,有的会用自己的,不过多数为了成本应该是市售最便宜的
作者: hedgehogs (刺猬)   2022-04-27 10:16:00
食品材料行最大包装的那种
作者: giroolin (( ̄(工) ̄))   2022-04-27 10:44:00
不想要奶味的话 可以试试看烟燻的唷
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2022-04-27 10:49:00
再制起司少吃
作者: mia249 ( Ánimo!)   2022-04-27 11:21:00
题外,有朋友说他热爱起士,早餐店不管吃什么必加起士,有次在约吃异国餐厅我点了起士本人的料理,他咬了一口说好恶心这是什么早餐店的不是这种味道~最后我无言的一个人吃掉
作者: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2022-04-27 11:25:00
黄色不就切达起司片?
作者: guanghagrid (深蓝色日光)   2022-04-27 11:33:00
好市多自有品牌切达吧
作者: gtr9915 (成败论英雄)   2022-04-27 11:40:00
去虾皮找 打起司片 大包装长条形那种就是了你买太贵的品牌 反而不可能 因为成本太高
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2022-04-27 12:27:00
起士不就发酵后的浓缩固态奶吗? 没有奶味?
作者: mia249 ( Ánimo!)   2022-04-27 12:45:00
其实我冰箱有过期一年的也是照吃(///▽///)
作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴)   2022-04-27 12:51:00
我懂 小时候也觉得汉堡起司好好吃 结果妈妈买的都是那种比较乳白色 乳味很重的起司可能找切达起司或汉堡起司片那种加工食品 比较咸和接近
作者: tililomo (tililomo)   2022-04-27 12:58:00
是否跟麦x劳的很像那种?costco有. 咸香的. 我也不爱奶味
作者: a910223a (Yu)   2022-04-27 13:18:00
全联有卖快乐牛切达起司,个人觉得比较接近早餐店的~
作者: wish15150507 (仙人掌)   2022-04-27 13:19:00
我之前早餐店的老板娘说他们用安佳起司
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2022-04-27 13:35:00
他们的起司火腿营业时间都放室温有的还靠近高温煎台觉得怕
作者: Inory0216 (ER)   2022-04-27 13:38:00
安佳吧,食品材料行大包装很便宜,早餐店常用
作者: olin7745 (Olin)   2022-04-27 14:22:00
是安佳的没错 之前有叫过
作者: honeyjam (还好猫咪没让想太多领去)   2022-04-27 14:41:00
烘焙行有一种安佳80片的包装,一般家庭除非分装放冷冻,不然用不完,超市小包装的可以买六甲田庄醇乳起司片,颜色比较偏橘的那一个
作者: jior (大J)   2022-04-27 15:39:00
costco的american heritage蓝色盒装那个起司片你应该会喜欢
楼主: white30211 (迷妹人生)   2022-04-27 16:42:00
感谢楼上各位 我来全联买来试试看
作者: appledodo (爱看海的呆子)   2022-04-27 17:39:00
costco买的觉得差不多
作者: gubber (gubber)   2022-04-27 18:16:00
我家以前开早餐店用的是安佳喔
作者: jen77111 (jen77111)   2022-04-28 00:47:00
切达推好市多tillamook
作者: littlechaos (pretty good)   2022-04-28 04:19:00
早餐店的都是再制切达 比较多人工添加物
作者: lee79114 (windflute)   2022-04-28 09:14:00
直接跟早餐店买啊
作者: zxc9411 (zzz)   2022-04-28 14:37:00
不喜欢奶味可以找调味压过去的
作者: fatrzb86332 (shou)   2022-04-28 15:25:00
食品材料行安佳平均一片才4块 干酪乐那些比较贵
作者: JeremyC1984 (Jeremy)   2022-04-28 22:28:00
早餐店汉堡肉跟火腿都是透明的 起司应该。。。
作者: eva19452002 (^^)   2022-04-29 11:21:00
你去食品材料行就可以买到你说的较咸较黄的起司了大包装就慢慢吃啊,除非妳没冰箱就当我没说
作者: ptpp (大便)   2022-04-29 20:22:00
干酪乐的那种?
作者: SU12244 (黑枪王)   2022-05-03 10:43:00
注意早餐店配送货的店家 它一定会卖你
作者: keizeo (小擦擦)   2022-05-05 03:08:00
比较好的店都用安佳 84片装

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