※ 引述《pennyleo (今朝有酒今朝醉)》之铭言：
: 想问
: 因为我住的地方厨房在公共区域，所以我不太想用会产生油烟的料理
: 意思是煎 炒 炸 基本上都不太行
那就是剩下炖煮烤醃凉拌了
: 因为我是学做菜的新手
: 有没有哪些菜是我可以开始学的？
: 大家可否推荐几道好吃的
: 我自己上yt找做的方法
我不是要打击妳，从公共区域跟做菜新手几个关键字看来
很明显你不是家庭主妇，那从可以愉快地填饱肚子的前提来讨论
我会建议妳先从加工即时品开始，也就是先去买冷冻食品，靠自己喜好来斟酌加工
时间跟份量相对易于管理、管饱、有心客制化的话还能做得很漂亮方便IG打卡
比如说小披萨上面打颗蛋撒点喜欢的调味料蔬菜跟起司再丢进烤箱200度/15分钟
又或是冷冻水饺垫在菜丝上面打颗水蛋1:1的蛋花扔进外锅一杯水的电锅再撒个葱花
如果你就是想要体验洗洗切切的乐趣又不想翻车，现在夏天到了有很多凉拌跟醃菜
像是雪碧萝卜、柠檬黄瓜、韩式生泡菜、罐头沙拉，这些都不难颜值又高翻车率也很低
独居新手从备料开始打起基础会比较好，火候什么的就以后再说
当然去吃火锅或烧烤店也是可以练习观察加热食材的好时机，不过那又是另一个故事了