[问题] 不沾锅烧焦还能用吗? 另求IH炉用的铁锅 a555444 PTT批踢踢实业坊

[问题] 不沾锅烧焦还能用吗? 另求IH炉用的铁锅

楼主: a555444 (乌嘎啦豆沙) 2022-04-25 22:28:56

今天煮晚餐，不小心把特福的不沾锅弄到烧焦
看起来是清不掉，但不知道这样还能不能继续用?
https://imgur.com/tD7SqaM
锅子其实也没买很久，用了半年左右
但自己在老家煮饭都是用铁锅，所以使用习惯可能有些问题
买的两个特福锅都有点小状况(小刮痕/烧焦)
想说如果建议不要继续用的话，是很想换一般铁锅，有点不太想碰不沾锅
可以比较大力刷锅具XD
但因为我的厨房是IH炉(伊莱克斯)
当初在挑锅具时市面上大多都是不沾锅
不知道有没有IH炉适用的铁锅呢? (炒锅 & 汤锅)
谢谢

作者: firegunzs 2022-04-25 22:43:00

洗干净，冷锅冷油下蛋，不沾就可以用

作者: lifeful (来福佛) 2022-04-25 22:57:00

有用过碳酸钠或小苏打之类的清过了吗

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2022-04-25 23:29:00

煮白开水把碳化的食物残渣变软会比较容易刷掉源自用火烤排气管积碳,积碳就容易掉落的概念

作者: hantulee (花旗卡爱用者) 2022-04-25 23:46:00

今天最新的新闻，不沾锅不建议用发烟点低橄榄油...

作者: YCL13 (静默) 2022-04-26 12:06:00

用醋水煮沸看能否软化洗掉

作者: hsuehhm 2022-04-26 14:33:00

应该所有铁锅都适用IH炉吧

作者: lifeful (来福佛) 2022-04-26 15:27:00

清洗的加热跟浸泡时间延长试试看是说没有刮痕应该还好

作者: twnndnpdnc (资收王) 2022-04-28 09:34:00

铁氟龙千万不要

作者: afra511 (afra) 2022-04-28 10:47:00

极铁锅

作者: aletheia (安安咪) 2022-04-28 15:03:00

平底锅用turk

作者: petty199866 (petty) 2022-05-01 16:18:00

都说是铁锅了，IH炉不能用就不是铁锅了

继续阅读

[问题] 找一种素食加工品haneusuda Re: [问题] 山崎搅拌机SK9990SP适合新手购入吗?loser1 [问题] 山崎搅拌机SK9990SP适合新手购入吗?d0919158037 [问题] 糖渍梅子怎么算成功？zebra1986 [问题] 仙草冻薄膜a29628684 [闲聊] 征非会员上abc cooking五月免费体验课yytbabe [问题] 鱼摊挑鱼hihibaby999 [心得] 嘉义白醋凉面ally826 [问题] 火山松饼机Florabee [问题] 请问Gourlab微波盒tramezzino