Re: [问题] 山崎搅拌机SK9990SP适合新手购入吗?

楼主: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2022-04-25 18:40:17
※ 引述《d0919158037 (0 0 淡,我只是稍微脱队?)》之铭言:
: 大家好,最近想要来玩面包烘焙
: 想弄一台便宜搅拌机来玩
: 看到山崎搅拌器评价不错
: 不过我找到2020的旧文章发现山崎的Sk9990sp似乎有一波灾情
: 不知道现在问题厂商解决了没?
: 还是大家另外有推荐给新手的价格在2000~3000元以下的机器
: 希望是能打出薄膜的~感谢
价格在2000~3000元以下的机器: 新品应该没有这种东西,各城市的二手营业电器行
(台中的南京路好像有一排这种店),去买人家倒闭
面包店的搅拌机可能有这种价格。XD
我的搅拌器是营业用 1/2 马力的机器,商家建议不要用超过一公斤的面团,
我最多用到接近两公斤,切到最高速时有时候会听到马达有推不动的声音
(一开始会黏住,大概就像脚踏车高速档起步踩不动那种感觉)
山崎的页面说可以用到 1.5Kg 面团,功率 650W,我是很好奇这种效率真的有办法
撑多久就是了..............
卖我的老板建议我说可以多花三千块买个一马力的机器会比较好用,但是问了一下
重量,1/2HP的机器60公斤,一马力的机器 98公斤,
我觉得想都不要想。
那种桌上型的大概打个 500g 面团最多,再多可能机器没问题桌子会被掀掉....

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