请问一下煮芋头注意事项
是想成平常火锅冷冻芋头怎么煮
生鲜芋头就怎么煮就对了吗
台北市区一斤多少才合理
蔬菜店家经常会推销芋头
一直说会帮我削好
是不像白萝卜皮那么薄吗
另外鱿鱼羮汤那种汤
只要汤就好
有办法简单自己煮吗
完全不勾芡可以吗
(柴鱼片+高汤+酱油即可成局?)
作者: mfuqq (QQ宝贝球) 2022-03-15 19:13:00
菠菜50元…..怎么那么贵…
作者:
erisiss0 (965005)
2022-03-15 19:32:00芋头最好不要自己处理 芋头的汁液有毒 沾手会痒要自己处理要带手套而且要蛮小心的 实际上不是很建议一般使用者自行弄 煮法就一般根茎类那样还有其实白萝卜皮并不薄 只是很多人都没削全部而已最后鱿鱼羹汤那种汤当然能自己煮 不要加料就好了阿...随便一个羹汤类的菜谱 不下料就是了 但是不勾芡不会稠喔没勾芡就是普通的汤那样 自己弄是很简单的要正经一点就是买个骨块下去煮出骨头汤随便调个胡椒+盐随便一点就直接用高汤块做就好
作者: suction (suctionunit) 2022-03-15 20:39:00
粉蒸排骨
芋头看你想甜的吃还是咸咸的吃呀芋头想自己回家削皮也可，但是从削皮到煮，都要带着手套，不然你手会很痒！至于你说羹汤可不可以简单煮，当然可以，但绝对不好吃.......
作者: Dragonz (Dragonz) 2022-03-15 23:50:00
削芋头不戴手套也没事，重点是削皮前先不要用水冲洗芋头
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2022-03-16 08:41:00蒸或是水煮最简单...如果有时间精力先炸过最香...自己炸的香气完全不是买现成的能比较整个家都是香甜味...刚炸好的芋头马上拿来煮各种料理香气也是外食或买冷冻的无法闻到的香气...不适合先炸一批冰在冰箱慢慢用否则不如买冷冻的省事...马上炸马上料理才能保住那种香味...
作者:
nkcheng (＊Ｎｉｋｉｔａ＊)
2022-03-16 23:35:00上次徒手帮我妈削芋头，结果发现我跟我爸都不会痒！？从此我妈不再惧怕买芋头XD
作者:
NomeL (暱称是什么owo)
2022-03-17 03:19:00切块蒸熟加糖继续蒸就变蜜汁芋头了，一个人分个三次吃一颗芋头就不见了，根本不用烦恼怎么保存
作者:
wannafeel (why not not why)
2022-03-17 21:29:00戴手套削皮就好 吃芋头一点都不麻烦
作者: runa (噜哪) 2022-03-18 19:55:00
芋头炖煮小卷好吃
作者: ctmhsl 2022-03-19 18:28:00
可以煮甜汤切块
作者: lapetitlune (小月亮) 2022-03-21 15:12:00
最简单就煮甜点 切成喜欢的大小加水盖过芋头再加糖 然后一直煮 到软就完成 不够甜再补糖 小心不要忘记 不要烧焦