如题
原本我是想买现成的蒜泥酱
但是市面上的都太大罐了
对于甚少开伙的我，份量实在是有点多…
秉持着尽量不要浪费食物的原则
所以决定自己来制作
爬了一些文
发现大家都推荐用果汁机
(可就那么刚好我家果汁机前阵子刚坏QQ
所以想请教各位
有其他方便好用的器具
或简单省时的方法可以分享给我吗~~~
谢谢大家！！！

用蒜泥器就可以了，ikea也有

唐基轲德买的，虾皮应该也有，我买一条$50左右吧，超方便可以放很久～ https://i.imgur.com/B3RfsXD.jpg

捣蒜器啊

磨

如果想要少量可以买这种小包装的生蒜泥酱，全联就有在卖，一条也可以用很久，重点是价格不贵，还非常省事方便，不然自己磨蒜泥超麻烦的，得先剥大蒜，再用磨蒜泥的器具，而且手还会沾上大蒜的味道https://i.imgur.com/6LYsRe3.jpg

磨蒜器啊

压蒜器比磨泥器好用也好清

妈妈会弄

蒜末用机器打，蒜泥磨的 大台的果汁机虽然可以打 但是那个量太大

要干嘛用很重要

我蒜末是用usb切碎机 100ml 切辣椒 切蒜头

大大大推楼上说的那个USB磨碎机，打洋葱/辣椒什么的也都好好用，虾皮有卖两个盒子的，少量/稍大量 都可打。重点是不贵也好清洗，比买一支比较好的压蒜器便宜(我有三只压蒜器两个压蒜盒和这个磨碎机)

石头的杵臼捣碎器其实是也满方便好洗的，而且纾压

少量用磨泥板就好了，机器一次打的量有一个低消...

泥的要磨 果汁机要够多才能变泥吧

买一条的

磨泥板自己来啊

市面上有卖挤蒜器，但我觉得不太好用哈哈哈！直接买蒜泥酱比较方便拉！而且现在也有出那种小包装的https://i.imgur.com/AI4rmw3.jpghttps://i.imgur.com/aFStNFR.jpg

楼上这真的超方便

调理棒阿 放制冰盒 要吃掰一粒

美国有冷冻蒜泥一格一格的 超方便好用 台湾不知道为什么没类似产品

旋转搅蒜器 少量磨觉得这款方便，2个用了10年

我在虾皮买蒜泥低温宅配 然后分装到软的制冰盒再冰冷冻蒜末就用手拉的小型搅拌器 辣椒葱蒜都很方便

我是一次买批发的蒜泥然后制冰盒冷冻

买全干蒜瓣 现用现剥 用刀拍剁或者49元店买个磨泥

刚好需要 感谢楼上们分享

推杵臼，快速方便

陶瓷磨泥器阿 又不伤手

ikea压泥器 很好用陶瓷磨泥器磨久了 尖角会断掉混在食物里不推https://reurl.cc/95DojO 这款 里面还可以拔起来洗要用再压就好 现压的比较香~

我也觉得ikea那不错

ikea压泥器+1 耐操、好用又好洗，曾在杂货卖场买过一只压不出泥的，还有一只压久了，手把直接断给我看...

不常开伙的话蒜泥酱真的比较方便

不常开伙蒜泥酱真的很方便+1

ikea那只就超好用了 以前也是儍买好工具 最后ikea完胜用多少压多少 要大量就买小型打果汁那种 （杯子刀子可拆的）我家有P家 打果汁 泥 连打碎黑胡椒粒都没问题

我都自己磨 有压泥器喔好生火

有些专门卖葱姜蒜的店会卖，买一包50回来分装，要用拿出来解冻，方便

我家有小台的蒜泥机，但我还是习惯直接用ikea压蒜器，不去皮也压得出来

磨泥板+1 但手会很臭哈哈哈 会立刻挤厨房专用的洗手慕斯除臭

ikea的压蒜器，都整颗连皮下去压。只是用出卖的蒜泥比较粗一些，不是像小吃店很细的那种抱歉上面有错字，是'用出来'