如题
原本我是想买现成的蒜泥酱
但是市面上的都太大罐了
对于甚少开伙的我，份量实在是有点多…
秉持着尽量不要浪费食物的原则
所以决定自己来制作
爬了一些文
发现大家都推荐用果汁机
(可就那么刚好我家果汁机前阵子刚坏QQ
所以想请教各位
有其他方便好用的器具
或简单省时的方法可以分享给我吗~~~
谢谢大家！！！
作者: PilotM (Mia) 2021-10-21 16:34:00
用蒜泥器就可以了，ikea也有
作者: rosewater23 (rosewater) 2021-10-21 17:02:00
捣蒜器啊
作者: loveshih (pepe) 2021-10-21 17:37:00
压蒜器比磨泥器好用也好清
蒜末用机器打，蒜泥磨的 大台的果汁机虽然可以打 但是那个量太大
作者:
jfw616 (jj)
2021-10-21 17:41:00要干嘛用很重要
我蒜末是用usb切碎机 100ml 切辣椒 切蒜头
大大大推楼上说的那个USB磨碎机，打洋葱/辣椒什么的也都好好用，虾皮有卖两个盒子的，少量/稍大量 都可打。重点是不贵也好清洗，比买一支比较好的压蒜器便宜(我有三只压蒜器两个压蒜盒和这个磨碎机)
作者:
jior (大J)
2021-10-21 18:26:00石头的杵臼捣碎器其实是也满方便好洗的，而且纾压
作者:
afria (阿法)
2021-10-21 18:31:00少量用磨泥板就好了，机器一次打的量有一个低消...
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-10-21 18:51:00泥的要磨 果汁机要够多才能变泥吧
作者:
ronale (挑战是无限 人生是永远)
2021-10-21 19:04:00买一条的
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2021-10-21 19:36:00磨泥板自己来啊
作者:
kinoko (...)
2021-10-21 22:53:00美国有冷冻蒜泥一格一格的 超方便好用 台湾不知道为什么没类似产品
作者:
catlady (凯特蕾蒂)
2021-10-22 00:55:00我在虾皮买蒜泥低温宅配 然后分装到软的制冰盒再冰冷冻蒜末就用手拉的小型搅拌器 辣椒葱蒜都很方便
作者:
cajunlove (cajunlove)
2021-10-22 01:43:00我是一次买批发的蒜泥然后制冰盒冷冻
作者:
abluelos (abluelos)
2021-10-22 12:29:00买全干蒜瓣 现用现剥 用刀拍剁或者49元店买个磨泥
作者:
una05 (Una)
2021-10-22 14:47:00刚好需要 感谢楼上们分享
作者: chenyei (documentarian) 2021-10-22 16:10:00
推杵臼，快速方便
作者:
geniusw (silence)
2021-10-22 22:57:00我也觉得ikea那不错
作者:
DASPAWN (DASPAWN)
2021-10-23 01:18:00ikea压泥器+1 耐操、好用又好洗，曾在杂货卖场买过一只压不出泥的，还有一只压久了，手把直接断给我看...
作者: chcooball (朱古力球) 2021-10-23 01:42:00
不常开伙的话蒜泥酱真的比较方便
作者:
meowhaha (结他结他老伯)
2021-10-25 00:03:00不常开伙蒜泥酱真的很方便+1
作者:
sandyQQ (-)
2021-10-25 16:58:00ikea那只就超好用了 以前也是儍买好工具 最后ikea完胜用多少压多少 要大量就买小型打果汁那种 （杯子刀子可拆的）我家有P家 打果汁 泥 连打碎黑胡椒粒都没问题
作者: jerry861211 2021-10-27 00:08:00
我都自己磨 有压泥器喔好生火
作者:
mion106 (mion106)
2021-10-27 20:59:00有些专门卖葱姜蒜的店会卖，买一包50回来分装，要用拿出来解冻，方便
我家有小台的蒜泥机，但我还是习惯直接用ikea压蒜器，不去皮也压得出来
作者: chenhooo (chenhooo) 2021-10-29 10:16:00
磨泥板+1 但手会很臭哈哈哈 会立刻挤厨房专用的洗手慕斯除臭
作者: CHlLT (住在北极的动物) 2021-11-03 23:15:00
ikea的压蒜器，都整颗连皮下去压。只是用出卖的蒜泥比较粗一些，不是像小吃店很细的那种抱歉上面有错字，是'用出来'