热爱下午茶的我
九月份的小纪录
1.酸酸甜甜柠檬塔
https://i.imgur.com/ig8Udz1.jpg
这个月我们全家最喜欢的一道甜点
一家三口总动员来做
https://i.imgur.com/ex6HobH.jpg
发现只要买对花嘴
挤玫瑰花其实没想像中难
不过还有进步空间
剩下的柠檬馅
让女儿自己挤
居然也有模有样的
https://i.imgur.com/h4wO9dS.jpg
自己挤的自己吃
2.熊熊松饼
https://i.imgur.com/Q1wmIQE.jpg
家里常做的松饼
多了熊熊五官
女儿超爱的啊
没什么鲜艳的水果
所以用了芭乐做星星
水梨做花朵
3.重乳酪蛋糕与轻乳酪蛋糕
买了一大条奶油乳酪
所以要认真消耗
https://i.imgur.com/Z0dgoF0.jpg
所谓“重”乳酪蛋糕
奶油乳酪含量要达成分60%
全蛋直接打散
常常会加入优格
蛋糕的口感浓郁绵密
我是起司控 好喜欢
https://i.imgur.com/58x0RK4.jpg
而“轻”乳酪蛋糕
奶油乳酪含量少，加入低筋面粉和玉米粉
感觉其实比较像乳酪风味戚风蛋糕
并且采分蛋法
口感松松柔软
很适合拿来消耗剩下的奶油乳酪哟
4.水果花三明治
https://i.imgur.com/6foaWxm.jpg
这个也蛮常做的
鲜奶油如果放一些奶油乳酪进去
很容易就变得比较硬挺的
水果在里面不会乱跑XD
之前的分享
https://i.imgur.com/EPVDPxN.jpg
谢谢收看