Re: [问题] 为什么我的酪梨不会软....

楼主: irvette (irvette)   2021-09-26 21:54:37
※ 引述《qi3qi3 ( 少,但是更好)》之铭言:
: 平常都是吃个头大、会变软、摇一摇可以感觉果核晃动的酪梨,很好判断熟度,
: 前几天在全联尝鲜买了新西兰Hass酪梨,
: 个头小,果皮上有颗粒的那种,
: 查了一下这种酪梨表皮变黑就代表熟了,
: 于是我切开一颗,没想到里面还是偏硬的,
: 稍微淡淡的苦味,
: 搞不清楚这个状态到底能不能吃?
: 剩下二颗也都转黑了....
: 摸起来一样硬硬的,只有蒂头处比较软一些,
: 到底,能吃了吗? 囧
延续发问,请问美国Hass酪梨台湾多半在什么季节会进口?进口期间哪里可以买到品质
较稳定的美国加州酪梨?
印象中之前不管哪个月份出差到美国都能吃到加州酪梨,且很容易判断熟度,
自认在美国的时候很会判断酪梨熟度,通常一切开就是完美熟度,怎么回到台湾
就莫名丧失这个能力,很容易要不太生要不已烂,切到熟度刚好的机率颇低,
aka丢掉的比吃掉的多,身为(美国Hass)酪梨铁粉到现在还搞不清楚是哪里有问题。。
作者: medama ( )   2021-09-27 00:43:00
可以去大卖场版问问看
作者: jfw616 (jj)   2021-09-27 05:35:00
其实如果没把握…去水果店买已经熟的叫老板选就对了而美国酪梨黑了就可以吃很少失败的去水果店有老板服务的有问题还可以跟他换
作者: hpwang1 (鹰爪)   2021-09-27 12:39:00
请老板帮忙选最快
作者: yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧?:)   2021-09-27 13:20:00
我后来放弃了直接买台湾酪梨
作者: Agneta (阿妮塔)   2021-09-27 13:27:00
在台湾买美国Hass 基本上都不错 好市多家乐福全联都有
作者: jhy35 (云淡风轻)   2021-09-27 20:56:00
哑巴酪梨是不是没救了? 买了一周还是绿和硬
作者: a8312116 (折一半都比你长)   2021-09-28 02:27:00
楼上试试拿去包铝箔纸低温烤熟,用这招救过一颗
作者: neak (neak)   2021-09-28 06:38:00
你在美国超市买的酪梨并不是加州酪梨,加州酪梨早就被墨西哥酪梨打趴,毕竟是热带需要水的植物,墨西哥才是原种地,你应该要找的是墨西哥Hass一年四季都买得到的酪梨当然是四季如夏的墨西哥来的
作者: jfw616 (jj)   2021-09-30 11:22:00
如果老板给你过熟,你要跟他反应..应该是可以换的买的当下要问他..我的是可以换但我是买前就跟老板谈好,而且我也是常去跟他买常客不敢乱来..
作者: liwithfish (ponpon)   2021-10-03 00:59:00
要出口去遥远国度的……采收熟度是不是不一样
作者: jfw616 (jj)   2021-10-08 11:52:00
采收熟度一样...都不熟品种产地影响有些完全不会变色...然后切开里面烂了
作者: eugeneor (numb)   2021-10-11 19:51:00
我买国产酪梨,选择个头比较小的,口感比较接近美国的

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