[问题] 中岛嵌入的IH炉选择

楼主: NEWBEGIN (new beginning)   2021-09-20 10:57:52
厨房一字型瓦斯炉 后方会做一个小中岛(主要是增加工作台面)
也想崁入IH炉 但现有有选择障碍 1)林内单口 2)TEKA izs34600 全区感应
TEka 体积差不多 但因为全区感应 可以放到同时两锅 也贵了7000左右
之前从没住过有中岛和ih炉的地方 不知道应该怎么选
(选可以放到两炉的是否有必要)
目前想到抉择点可能是
1. 中岛的ih炉一般实用吗? 还是只是拿来烧水 吃火锅?
(我的中岛很小 顶多一两人小火锅适合)
2.中岛上方没有抽油烟机 这样ih炉有可能炒菜煎鱼吗 (还是顶多炖汤)
(因为开放式厨房 有抽油烟机的瓦斯炉 煎煮料理
还是会比没有抽油烟机的ih炉好吗
3. 30x51 公分的台面 是否就算可放到两口锅具,也会因为太挤不好操作
感谢建议
作者: coppi (JOSIPA LISAC When a man)   2021-09-20 11:19:00
我会拿来当备料区而不会拿来放炉子,炉子个人喜欢有上方强力抽油烟机的瓦斯炉 尤其是开放式厨房,你不会想要油烟飞到厨房以外的东西上的
作者: shunkifly   2021-09-20 12:11:00
1.不实用,因为我的中岛IH炉被拿来当隔热垫还有茶几了2.煎煮炒与炖汤都不建议,除非你不在意食物味道会在整个空间散不掉。结论:还不如多买一个万用锅放中岛,中岛增加备餐区空间,比放一个IH炉实用。
作者: wseedw (无法反转的理由)   2021-09-20 12:57:00
小中岛不建议放ih炉备料区天天用,火锅一年才吃几次
作者: uesnba (薰衣草)   2021-09-20 13:06:00
不建议 很少用
作者: keckelly (请叫我企鹅先生)   2021-09-20 14:25:00
30x51cm放碗盘都嫌小, 留插座活用就好
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-09-20 15:08:00
如果生活习惯连移动式电磁炉跟卡式炉都不常用 你应该也用不到吧 宁愿下面多做收纳跟走充电槽 还比较省钱实用
作者: aletheia (安安咪)   2021-09-20 15:49:00
30×51不叫中岛吧.. 你去ikea买个厨房工作台都还比较大
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2021-09-20 16:15:00
那不如买一个IH炉,平时可以收著,要用时拿出来放中岛中岛记得电源插座多设几个
作者: pillooow (枕头欧)   2021-09-20 16:20:00
30*51??很小耶
作者: zzz41432 (鱼儿)   2021-09-20 17:48:00
有做甜点类的很适合,稍微加热东西 不需要抽油烟机 但如果是为了要大煮中西式反而觉得不需要哟
楼主: NEWBEGIN (new beginning)   2021-09-20 21:40:00
30x51 是ih炉台面啦 :-p
作者: darkelecy (乖)   2021-09-20 22:07:00
不实用 吃火锅还是在餐桌留插座方便而且这样还吃掉部分中岛下方空间 不如万用锅+1或就留插座就好 方便使用
作者: Agneta (阿妮塔)   2021-09-21 07:29:00
没有抽油烟机 建议只用来煮水煮果酱之类的就好
作者: jellicolin (绿豆椪)   2021-09-21 08:49:00
我家有做中岛IH炉,主要是烧水,有用大锅煮过粥但感觉不是很安全。烧水是很方便的,有时请客也会在这边烫青菜或烫火锅料的豆皮。总之有油烟的都不要想...会很糟整体也可以考虑你家的动线和会不会很多人共用厨房同时工作。还有中岛不想清楚真的会堆东西被淹没。建议不要做两口炉,顾不过来。另外我其实觉得就算是小中岛也很好,会让动线更灵活。但记得走道空间要留足够朋友来的时候大家也会很自然围着中岛聊天走动
作者: Cucoco588   2021-09-21 09:41:00
烧水建议直接装厨下瞬热型饮水机就好了,不用特别在中岛装IH炉

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