Re: [闲聊] 烘焙材料行会比较便宜吗? loser1 PTT批踢踢实业坊

Re: [闲聊] 烘焙材料行会比较便宜吗?

楼主: loser1 (拍嘎爪得白酱) 2021-08-13 18:01:37

※ 引述《wen0413 (hanabe)》之铭言：
: 因为疫情关系
: 练了一个烘焙的新技能
: 走进烘焙材料行里
: 没有花个一千块是走不出来的
: 烘焙材料行里的东西虽然比较齐全
: 但是价格好像没比较便宜耶XD
: 会选择去那边购入还是去卖场等其他地方呢?
烘焙器材行就是个比较好找
工具材料的地方。
面粉比粮行贵
钢盆比五金行贵
奶油比抠死抠贵
酒比酒专贵
包装材是零售价
但是
我们没有办法去一一向批发商进货，
零售价就零售价吧。

作者: kiwistar (神汁手) 2021-08-13 18:21:00

一开始想学做面包，做了几次，能够稳定成功烤出好吃的面包。为了压低成本，分别向每个供应商订购不一样的商品，又为了便宜的单价购买更多，最后我开了一家面包店，谢谢。

作者: Sacid (Sacid) 2021-08-13 18:54:00

1F励志 XD

作者: l9217 (晴) 2021-08-13 19:36:00

推一楼xdddd

作者: Chhtaiwan (Chhtaiwan,Circ25th) 2021-08-13 19:44:00

XDD

作者: wenshin (wenshin) 2021-08-13 19:49:00

一楼厉害

作者: joyca (joyca) 2021-08-13 20:52:00

一楼是在拍阿甘正传吗？

作者: bill8345 (宗) 2021-08-13 21:04:00

一楼XDD

作者: maki0511 (Lily) 2021-08-13 22:23:00

我只有面粉直接买14公斤疯狂做面包

作者: fatrzb86332 (shou) 2021-08-13 23:54:00

以上这些东西9成比大卖场便宜其实够了

作者: qtduck ( ) 2021-08-14 04:46:00

烘焙行的面粉跟奶油品牌比较多啊，像调温巧克力豆就五花八门，不过分装的真的贵到靠北边，烘焙纸玉米粉白油很多很多都比杂粮行大卖场贵两到三成。

作者: chenyei (documentarian) 2021-08-14 09:10:00

推一楼

作者: aletheia (安安咪) 2021-08-14 11:02:00

一楼温馨一开始面粉用很凶是真的然后失败品超多

作者: Levesque (IPA吸到饱赞赞!) 2021-08-14 12:58:00

网购

作者: yun420179 (yun420179) 2021-08-14 19:54:00

一楼笑死XD

作者: MGCHU (たけ) 2021-08-14 21:57:00

XDDDD1楼

作者: emily0211 (XXX) 2021-08-15 01:14:00

奶油跟Costco比其实并不恰当。不同品牌香气差很多，也会影响烤出来的成果

作者: catlady (凯特蕾蒂) 2021-08-15 02:58:00

costco那款无盐奶油真的不香

作者: aletheia (安安咪) 2021-08-15 15:21:00

costco的奶油回来直接四条做成澄清奶油煮菜用面包用蓝斯可发酵奶油

作者: jojomaan (这是谁的小啾啾) 2021-08-15 23:10:00

奶油的话，以前顶好有很多自己进的品牌，便宜香气也很好但已是过去式(我记得好像叫牧场乐)昨天特地绕去改成家乐福的超市，果不其然乳制品已亡

作者: whitelady (Ladurée) 2021-08-18 18:15:00

一楼应该是反串啦 XDDD奶油真的要看品牌，安佳我觉得不香，超市买Lurpak很香产地是丹麦，全联有卖小条无盐的，大条的可能要去别的通路找~

作者: yuyuh1986 (凡事尽力而为不能动吧？:) 2021-08-19 12:44:00

发酵奶油一生推

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