[问题] 好市多烧烤猪肉片味道 juu PTT批踢踢实业坊

楼主: juu (纪念) 2021-07-24 11:51:45

当时一买回家就先按照网络教学分装，盒子已经丢掉
第一次煮白菜猪肉锅，感觉很油有点臭
第二次煎肉片时，感觉更油更臭，勉强只能吃一口
有爬文发现原来也有人有惨痛经验
还说那味道搭配各种调味都无法掩盖
于是想请教大家
是否还有方法解救@@～
没有盒子不敢退货

作者: dodo1226 (豆豆) 2021-07-24 12:06:00

只有很多人烤肉的时候才会考虑买好市多的猪肉确实味道有点重

作者: shamanlin (点藏必须死) 2021-07-24 14:04:00

好事多猪肉片难吃是有名的，要解救也不是不行烧烤猪肉片比较厚，你可以先用干净的水去洗过泡过泡的过程中可以加一些葱姜水、米酒，洗完挤干水分后进行醃制，味道就会好很多。怎么洗无法意会的话可以去看王刚的影片，常常有类似步骤

作者: mepe1018 (mepe1018) 2021-07-24 15:11:00

他们的猪肉好像会有腥味，以前买过一次就没再买了

作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2021-07-24 15:29:00

好事多的肉品不是满多都台湾肉了吗?(没买过纯好奇

作者: brendal (mm) 2021-07-24 15:46:00

台湾猪肉也是有分等级的吧

作者: sazabi (MSN-04) 2021-07-24 16:13:00

好市多的猪肉和鸡肉(真空包那种)味道都超恶大的土鸡腿那种还可以

作者: lovy (谁说太阳会找到月亮) 2021-07-24 16:17:00

台湾猪肉黑猪肉腥味跟白猪比少很多

作者: maru9981 (逼逼) 2021-07-24 16:20:00

就退啊，我是懒得退拿来煮咖哩，用5%盐水泡半小时以上把血水逼出来顺便解冻，再用清水冲一冲，这样吃比较没臭味这样泡过肉还蛮柔软的说错了是1%盐水https://tinyurl.com/4mpa9usz

作者: TsaiPoki (Poki) 2021-07-24 18:33:00

烧烤肉片味道比较臭（努力消耗中），梅花猪我觉得还可以

作者: Kayusumi (Left) 2021-07-24 20:10:00

唯一支持台糖猪

作者: bib963 (小小c) 2021-07-24 20:10:00

我觉得梅花还可以！

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