楼主:
googleit (googleit)
2021-07-24 09:28:51大家好，先感谢阅读跟回复
最近买了Iris的电压力锅
但没用过这种烹饪器具
了解一下电压力锅的运作原理以后
有个问题想请教大家
某些高汤包是用纸或类似包材
包裹干燥的内容物
具体来说我买的是日本茅乃舍出的
就是纸袋包裹着昆布等等碎料（未开口）
这种东西可以放进电压力锅煮吗？
有点担心会不会压力下去连纸都整个碎裂
这样汤跟锅感觉都会全毁
还是我多虑了？
谢谢回复
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2021-07-24 10:53:00我试过如果是第一次煮通常不会破如果你熬一天以上才会破不过最好不要煮这个材质因为在汤包之所以防水它有掺塑胶顶多就是像泡茶那样的加热就是极限了有些人完全无法接受就连一般的茶包也有些人是不能接受的反正就看你自己能否接受这样的材质到什么样的程度个人造业个人担...
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2021-07-24 13:11:00纯布中药袋那种可以,加塑胶的不要
压力锅的压力还不到2大气压怎么可能靠压力压碎...你只需要注意放进去的汤包耐热程度，如果有塑胶材质的话大多数耐热设计都在100度以内，而压力锅会更高譬如HDPE耐热只到110，如果放压力锅就有可能超过品质好的PP可以到140，但你也不知道你买的品质好不好
楼主:
googleit (googleit)
2021-07-24 14:05:00谢谢大家回复！我还是拆袋煮完再捞滤好了......
怕就用食品级不锈钢纱网只是我很多汤的料都直接丢的 没在用什么包
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2021-07-24 15:55:00碎裂也绝对不是压力造成的好吗... Orz
毛乃舍煮太久味道不会更好 不如先热水保温杯泡备料时泡个十五分钟 只倒高汤进去煮懒的话煮完直接撕开汤包倒进去当调味也可以
作者:
elvire (...)
2021-07-25 15:21:00我之前用大创的茶叶纸袋放香料，但看到包装袋上写纸袋不能放在压力锅内
作者:
Tchieh (贵幸)
2021-07-31 23:00:00茅乃舍的我都撕开倒，料全部都可以吃啊，而且好吃基本上这种过滤包都是塑胶或掺塑胶，顶多泡不沸的热水