※ 引述《loser1 (拍嘎爪得白酱)》之铭言：
: ※ 引述《plo567812 (JOU)》之铭言：
: : 大家好
: : 前阵子下单特福不沾平底锅法国制32cm
: http://i.imgur.com/IiBCY0e.jpg
: 如果 要不沾锅的效果又怕刮伤的锅子
: 那叔叔教你们一个好办法
: Costco有卖 两卷共的100公尺
: 烘焙专用的烘培纸
: 整张铺在平底锅上面
: 不管是煎牛排 煎鱼 炒饭
: 轻松翻身不费力
: ( 抓着纸的边边 把烘焙纸拉起来 被烧的东西自然会翻面)
: 锅子也容易清洗
: 实在是技巧烂的人们
: 无上之法宝
煮豆持作羹，漉菽以为汁，
萁在釜下燃，豆在釜中泣，
本自同根生，相煎何太急？
~~曹子建表示杯粪
运入正题
用烘焙纸烤(煎)牛小排
用牛的油煎牛的肉
魏东阿王表示场景眼熟：
http://i.imgur.com/BHOI8xx.jpg
不论什么易碎的鱼
大块的肉
有烘焙纸让你爱怎么翻就怎么翻。
同场加映，利用牛油炒饭：
http://i.imgur.com/EQ4L8wA.jpg
用铲子压散
http://i.imgur.com/KzmNwLw.jpg
翻
http://i.imgur.com/nDEWwZY.jpg
翻
http://i.imgur.com/GOJEVwY.jpg
抓纸角翻身，都不会沾。