大家好，我是野和尚
连po三篇就是想追上自己每天的进度啦
毕竟不是每天都有空po文
0615 疫情下一个人的大阪烧
食材
高丽菜
面粉(不论筋性)
蛋
洋葱
火腿
虾仁
柴鱼片
酱油膏
味醂
美乃滋
做法
1、高丽菜、洋葱切碎，与面粉、蛋拌匀，拌匀后应该是松软的质地
2、冷锅冷油，倒入面糊，小火煎至一面干熟后，放入火腿、虾仁，翻面
3、煎至另一面干熟后，再次翻面，现在应该是煎熟的火腿虾仁那一面朝上。
4、酱油膏拌少许味醂，涂在朝上那一面，淋上美乃滋，放上柴鱼片即可起锅
5、要吃的时候可以再洒一些海苔粉