[问题] 在家烤肉用的烤肉刷怎么选？ Vizeum PTT批踢踢实业坊

[问题] 在家烤肉用的烤肉刷怎么选？

楼主: Vizeum (何必呢?) 2021-06-17 19:22:24

好久没上餐厅吃烤肉啦！
实在忍不住，于是拿出在冷宫待很久的烧烤盘
前几天在网络上订了些肉片和食材，还有烤肉酱
今晚打算来开烤！
但发现有个问题，原本的烤肉刷已经有点凄惨（图左）
柜子里发现有一支没拆封的刷子，看材质是压克力合成纤维（图右）
用右边那只新的会适合拿来当烤肉刷吗
https://i.imgur.com/5H6m8o4.jpg

作者: yoyo830917 2021-06-17 20:09:00

都不适合要涂在加热中的东西建议用耐热硅胶材质

作者: suweiQQ (宝贝) 2021-06-17 22:10:00

小北百货一支12元的就好了

作者: doratammy (叮叮当) 2021-06-17 22:46:00

硅胶烤肉刷好的可以耐到250度

作者: maymoon (maygo) 2021-06-17 23:32:00

可是我家硅胶刷很难沾附酱汁耶，有款式差异吗？

作者: NekoAnd (猫与) 2021-06-18 11:39:00

硅胶都比较难沾酱汁

作者: ingss (萧萧) 2021-06-19 07:28:00

家里有葱吗？葱白用针拉丝沾酱刷，不刷了还可以烤。找葱白宽一点的硬一点

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