[问题] 疫情下生食(蔬果)如何处理

楼主: cacidx (Shiuan)   2021-06-17 06:57:14
关于生菜、小黄瓜、蕃茄之类的蔬果
如果不煮直接食用
该如何清洗处理呢?
有包装的蔬果通常比较大量
我一个人吃不完
若无包装的蔬果
经过很多人挑选触摸可能有沾上病毒的风险
但蔬果也不能喷酒精杀菌吧?
清水冲洗应该无法完全洗净
除了不生食之外
有更好的避免方式吗?
早餐突然很想加小黄瓜
因此上来求解~
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2021-06-17 07:36:00
削皮?
作者: Inory0216 (ER)   2021-06-17 08:01:00
真的要,用食用酒精喷是没问题,有些食品用抗菌喷雾主成份就是酒精。但不用太害怕,国外的研究,目前普遍认为病毒不会借由食物传播
作者: sdiaa (桂纶镁)   2021-06-17 08:15:00
病毒在人体外活不长 加上你有洗过 安啦比较的可能是摸到食物表面的病毒 还没洗手就揉眼睛挖鼻孔
作者: greenfetish (~绿色小精灵~)   2021-06-17 08:33:00
可以喷酒精啊,另外有蔬果洗洁剂,可以买来用
作者: dark0101101 (月森)   2021-06-17 09:00:00
真的那么不安的话可以用蔬果清洁剂
作者: hanknettw00 (小岛琉民)   2021-06-17 09:48:00
小黄瓜的话可以先用热水烫一下,不超过三十秒,吃起来一样是清脆的。
作者: sewer (下水道)   2021-06-17 10:01:00
酒精完全挥发后的物品就没有疑虑了
作者: KIRA1002 (台湾独立)   2021-06-17 10:15:00
拆包装放两天食用级酒精“擦拭”
作者: tinybunny (潜水艇)   2021-06-17 12:37:00
用天然无味洗碗精泡洗
作者: darkelecy (乖)   2021-06-17 12:50:00
生吃不要买无包装的 源鲜不大包用食用水冲过就可以
作者: orangeccc (喵喵)   2021-06-17 20:52:00
之前新闻有采访看谭敦慈她买完菜会喷酒精欸,她说酒精会挥发所以安全
作者: jellicolin (绿豆椪)   2021-06-17 21:24:00
用酒精或次氯酸水都可以消毒蔬果。病毒在人体外可以保有感染力的时间从数小时至数天不等,还是要做好消毒喔如果用酒精记得量要足够也要停留一段时间再擦过
作者: CHlLT (住在北极的动物)   2021-06-17 23:53:00
用滚水很快的烫一下呢?
作者: otonashi1003 (Cornelia)   2021-06-18 01:45:00
酒精或稀释漂白水擦表面,放置一分钟以上然后水洗

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