[闲聊] 防疫在家要煮什么

楼主: ffreakk   2021-05-18 14:06:49
我有记载我这几天吃什么
泡菜锅/韩式大酱锅/寿喜烧
吃过一轮了
预计还要炒意大利面
通常要怎么思考比较省事
日式-义式-中式
还是 面-饭-水饺
各种锅物除了咖哩/鸡汤/排骨汤/酸菜白肉
还有什么简易汤底
感觉煮锅物还是最方便的
作者: tata0421 (tata)   2021-05-18 14:36:00
番茄 胡萝卜 芹菜 洋葱 高丽菜 菇类 搭配2-3样进去煮汤就不错了
作者: PsMonkey (痞子军团团长)   2021-05-18 15:19:00
其实炒饭 or 烩饭也很快阿
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2021-05-18 15:23:00
各种XX凉面XX冷面,热死人吃不下东西
作者: minara (没有魅力,)   2021-05-18 15:25:00
胡麻味噌锅~吃辣的话也可以放辣豆瓣酱
作者: l9217 (晴)   2021-05-18 16:14:00
我煮了锅肉燥,加饭加面都方便
作者: songlryrysto (卡卡女孩)   2021-05-18 18:11:00
卤肉+1 我最近也是用飞利浦金小万炖了一锅肉 吃干面或拌饭小孩都很OK
作者: mepass (努力浪费人生)   2021-05-18 18:21:00
爱面族 锅烧意面都可以煮一大锅
作者: jior (大J)   2021-05-18 18:44:00
我炸了锅油葱,开始拌饭拌面烫青菜
作者: xuanbf40 (栗籽沾酱)   2021-05-18 18:50:00
食材全部丢进特福调理机煮浓汤 不然就是直接煮粥 排骨粥 鸡蓉粥轮流搭
作者: kshieh   2021-05-18 18:56:00
煮一大锅牛肉 可以吃好几天牛肉面惹
作者: ketchup (番茄酱)   2021-05-18 20:03:00
粥配罐头,我吃两天了
楼主: ffreakk   2021-05-18 20:07:00
买樱花虾 用油煎一下加盐 再分装冻起来 万用好吃韩式拌饭或饭团真的省事
作者: winnie1206 (yun12061230)   2021-05-18 20:46:00
各种炊饭 再烫个青菜配 没吃完还可以弄成饭团
作者: redshose (偏执狂个性~)   2021-05-18 21:46:00
做凉拌菜放冰箱,装盘就可开饭了
作者: aseaeel (Break me)   2021-05-18 22:28:00
亲子丼 牛排 粉蒸肉 卤一锅控肉 炒乌龙面 炒饭
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2021-05-18 22:35:00
方便面 康宝浓汤 白粥,然后把剩的混在一起又是一餐
作者: rosary10526 (希)   2021-05-18 22:43:00
豆乳锅~无糖豆浆加鸡汤块再加点水 煮蔬菜类跟肉类都很好吃
作者: whitelady (Ladurée)   2021-05-18 22:55:00
做凉菜 +1 或可以放冰箱的小菜 天气有够热的
作者: g9xuggf (fdsf)   2021-05-18 23:33:00
水饺 方便面 炒面
作者: omhhsib0719   2021-05-18 23:40:00
看过隔离时间够长的最后几乎都会掉进烘培的坑,希望台湾不要走到这一步自己封城时常包水饺、烤司康、炸排骨酥这种比较费时又不用吃很多餐的食物,以免冰箱塞爆
作者: fp737 (Never worry)   2021-05-18 23:43:00
卤一锅冻起来慢慢吃
作者: fishball0000 (fishball)   2021-05-18 23:46:00
原型食物用熟就好
作者: mukey   2021-05-18 23:51:00
防疫不出门就是要用少量的食材,超费工的作法,像400次咖啡(只需即溶咖啡和糖), 赫斯顿的薯条(只有马铃薯跟油)
楼主: ffreakk   2021-05-19 00:11:00
看来可以再来做面疙瘩 原来封城要耗时的料理 时间太多
作者: lifeful (来福佛)   2021-05-19 01:47:00
煮高汤 放凉后进制冰盒冷冻保存 当作平时的汤底很方便
作者: klgfan (炸鸡学院迷)   2021-05-19 07:53:00
热死了 都直接水饺
作者: GooglePixel (谷哥批索)   2021-05-19 08:55:00
凉拌菜 弄好后冰箱拿出来直接吃
作者: Miahh (忙)   2021-05-19 10:28:00
想顺便问大家有推荐买肉品的网站吗?
作者: KIRA1002 (台湾独立)   2021-05-19 14:05:00
这几天煮三杯、酱烧、丼饭、焗烤、椒麻、椒盐、姜汁越式香茅、泰式酸辣、打抛、地中海香料再来考虑奶油白酱、罗勒青酱、BBQ烤肉、印度咖哩
作者: yeh0216 (阿叶)   2021-05-19 15:56:00
最近烤鸡和一般饭菜吃腻了,直接外带韩式炸鸡配自己做的欧式面包还有沙拉
作者: redrott (一粒一休)   2021-05-19 16:07:00
好像要开始想一大串菜单轮著用了
作者: paulsama (paulsama)   2021-05-19 19:34:00
一锅卤肉或肉燥
作者: lee0128 (kokoko)   2021-05-19 19:37:00
鲭鱼罐头+面
作者: jellicolin (绿豆椪)   2021-05-19 19:46:00
我喜欢先做一锅蔬菜和排骨清汤,从香辛料(芹菜香菜等和沾酱去变化,然后隔餐或隔天加咖哩酱、柴鱼面露等变化口味。这样就可以不会感觉一直吃同一锅很腻
作者: valgia (Gia)   2021-05-19 22:25:00
微波食品卫生~或是食材放电子锅预约好就可以继续去工作了~
作者: j1o2s3e4p5h6 (刚好路过)   2021-05-19 22:28:00
我中午煮了一包乌龙面条,冰镇之后沾鲣鱼酱油吃,挺爽的给你参考
楼主: ffreakk   2021-05-19 23:35:00
韩式泡菜拌赞岐乌龙面 夏天很消暑
作者: yoomin4u (李卡丁)   2021-05-19 23:52:00
韩国杂菜,做一大锅冰着想吃就吃,而且因为每种食材得分开处理很杀时间XD另外为了省电所以中午常常没胃口吃水果就饱了XD非常推荐某楼说的平常不会做、耗时间又麻烦的料理
作者: CHlLT (住在北极的动物)   2021-05-20 00:01:00
我的懒人料理是蒸鱼跟卤肉,等待蒸的时间就烫青菜
楼主: ffreakk   2021-05-20 00:44:00
日式咖哩吃腻要改变味道 可以加椰浆 变成南洋咖哩
作者: zoe89120 (圈圈)   2021-05-20 03:29:00
正餐跟平常差不多,只是会多做一道费时的,什么松鼠鱼、糖醋排骨、凤梨虾球,还莫名自己做了马卡龙、贝果、粉粿,因为不能出门想吃什么就自己生
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩)   2021-05-20 06:16:00
我这几天也是做了平常没时间做的料理。像手打美乃滋….杆水饺皮做水饺这类的 XDD
楼主: ffreakk   2021-05-20 09:22:00
那我要试看看芋圆之类的
作者: mapxu664 (井底之哞)   2021-05-20 10:09:00
赞岐乌龙面 一次煮三包冰藏备用我的皮蛋豆腐越来越大盘了xdd 吃低糖菜单的伙伴可以加无糖花生酱增加油脂摄取、需要提高蛋白质的可以加鸡胸肉丝进去,想吃麻辣口味加一点麻辣酱
作者: labil01 (拉比)   2021-05-20 14:33:00
一锅搞定,那就是oo汤面(米粉),牛肉汤面、海鲜米粉、蛤蜊丝瓜面线,兼顾主食、肉、青菜跟汤
作者: s20812 (七龙猪)   2021-05-22 22:44:00
罗宋汤.亲子丼.香菜皮蛋锅.石头火锅.咸水鸡.腊肠蒸鸡.空心菜炒羊肉.铁板豆芽.辣炒年糕.仁当咖哩.三杯蛤蛎.绍兴醉虾马铃薯炖肉.酸汤肥牛.牛丼.甜不辣锅.茶碗蒸.可乐饼有酱料就会有新口味,我自己是有没看过的酱料都会买一罐省事的话就台式搭配面菜汤,肉酱罐头面.番茄鲭鱼面各式拌面,XO酱.沙茶酱.红酱.油葱,加料就贡丸或馄饨菜就烫青菜拌酱.红葱头酱.香椿酱,或是蒜炒各种叶菜汤就常备干燥紫菜,紫菜蛋花汤.味噌豆腐汤.贡丸汤.馄饨汤补蛋的话就.葱蛋.红萝卜蛋.九层塔蛋.洋葱蛋.大概这样
楼主: ffreakk   2021-05-25 21:52:00
楼上让我想到辣根酱 很不错但不好买

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