Re: [问题] 请教叶菜保存问题

楼主: loser1 (拍嘎爪得白酱)   2021-05-17 17:54:27
※ 引述《claire0529 (艾小希)》之铭言:
: 请问一下,叶菜(小白菜、油菜...之类的)买回家需要先清洗切好,再放入密封袋吗?
: 还是可以直接放进去密封袋?
1. 不要洗
2. 用报纸把叶菜卷起来放到冰箱下层
3. 要吃之前再拿出来洗
不然会烂得很快
: 之前都是下班直接去市场买,现在因为疫情要改先买起来,叶菜类大概要放2、3天,星期
: 一~三会吃叶菜类,四~五就吃容易存放的高丽菜、四季豆那种。
: 看有人说要洗好切好密封冰起来,有人说不用先处理直接放入直接冰...哪一种比较好呢?
不过三天里面其实只要品项没腐烂其实没差
我上面说的都是可以放一两周的方法。
作者: hedgehogs (刺猬)   2021-05-17 18:51:00
我是觉得直接醃起来做酱菜,古早的智慧
作者: Honoeye (发呆)   2021-05-17 19:30:00
报纸外面要加塑胶袋
作者: ga86041 (Vetiver)   2021-05-18 01:06:00
没错我也是这样!真的可以撑很久唷!
作者: webster1112 (webster)   2021-05-18 14:40:00
苹果日报都没了 上哪找报纸 ??
作者: soul0202 (mia)   2021-05-18 19:53:00
我是包餐巾纸,也有人推白报纸
作者: z1288 (阿邦)   2021-05-18 21:45:00
也要看是不是买的时候就新鲜了..有些运输+库存就好几天了
作者: rugia813 (rugia)   2021-05-18 23:26:00
用报纸包不都吃到油墨

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