[问题] 姜采收后怎么处理 yuenru PTT批踢踢实业坊

楼主: yuenru (æœ‰æŒ‘æˆ°å¾ˆå¥½å‘€) 2021-05-16 22:29:03

长辈闲瑕时种了一块地的姜，
现在全部挖起来收成，
本来是想坐在市场路边秤斤卖
但身体体力不能支撑
现在是想洗洗刷刷切片醃起来？
有其他好建议吗

作者: taiwancola (台湾可乐) 2021-05-16 22:32:00

烘干成姜片，或磨成姜粉呢？

作者: cynthia12708 (早而) 2021-05-16 23:01:00

看看能不能制作成黑糖姜块？

作者: heteropod (阿龙) 2021-05-16 23:30:00

做黑糖姜块真的不错，吃过亲友做的超棒！

作者: refind (HKC) 2021-05-17 00:06:00

如果是原先预计要卖的量，似乎没办法这样消耗吧@@

作者: loveshih (pepe) 2021-05-17 00:07:00

放在网络卖看看

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2021-05-17 08:27:00

种回去

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2021-05-17 09:33:00

种回去+1...现在刚好是种下去的季节等到冬天再挖出来卖

作者: shacullen (sha_) 2021-05-18 02:44:00

我们家是切片之后分装冷冻

作者: buci (bubu) 2021-05-18 08:26:00

醃渍姜片超好吃

作者: HIVE (summer) 2021-05-18 11:47:00

我妈之前买太多，有把它种在土里保存过

作者: jellicolin (绿豆椪) 2021-05-19 19:43:00

也可以试试网络卖或是诚实商店自己投钱

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