[问题] 鲑鱼水煮之后还有营养吗?
楼主: nonocom 2021-03-29 12:02:36
我不爱吃鱼 但不吃不行
己囤了好几片在冷冻
吃的好腻 都是鱼味
所以我想水煮吃清淡一点 煮完再把汤倒掉
鲑鱼蛮油的 都倒掉也好
这样会不会也把鱼肉里的营养也倒掉呢?
p.s我不爱吃味增汤
己囤了好几片在冷冻
吃的好腻 都是鱼味
所以我想水煮吃清淡一点 煮完再把汤倒掉
鲑鱼蛮油的 都倒掉也好
这样会不会也把鱼肉里的营养也倒掉呢?
p.s我不爱吃味增汤
作者: bbgg5321 (berly) 2021-03-29 12:17:00
用蒸的 多加点姜丝葱等解腻
作者: SalDuar (in the dark码：) 2021-03-29 12:28:00
用煎的把油逼出来，下大量蒜泥或酱油盖掉鱼味呢？切条用奶油蒜泥烤应该也可以，很香
作者: soul0202 (mia) 2021-03-29 12:34:00
换别种鱼吃XD，我也不爱鱼但还是得吃，鲑鱼味道太重了，我没办法
作者: TERIYAKI (Trader in Wall St.) 2021-03-29 12:53:00
要看你定义的营养是什么 鱼油也是营养啊~~
作者: bobwang (the more .....) 2021-03-29 13:25:00
你说鲑鱼油多 那应该你挑到鱼腹切片 买鲑鱼尾部就少油了
作者: astrodin (丁丁...药局) 2021-03-29 13:30:00
把鱼汤拿去煮日式炊饭 煮好再把鱼肉拌进去日式炊饭酱油味应该可以让鱼味没那么重
作者: tot9221 (江城子) 2021-03-29 13:31:00
应该吃白肉鱼比较好吧
作者: rinkai (玉串) 2021-03-29 14:04:00
丢掉，没有什么东西不吃不行
作者: jonie (小布) 2021-03-29 15:01:00
只有鲑鱼的选项吗？好奇鲑鱼煸炒成鱼松还不错。市面上卖的那种碎片罐那种水煮更难吃+1
作者: jior (大J) 2021-03-29 15:36:00
那好像买个鲷鱼切片当涮火锅这样吃还比较好一点
作者: momicats (YING) 2021-03-29 16:39:00
油脂多 用水煮应该鱼味更重…我会煎香逼出油脂，再弄碎做成鲑鱼炒饭
为啥不吃鱼还硬要吃
作者: ab784533 (laura0129) 2021-03-29 18:00:00
为什么要硬吃+1 ，单纯想饮食均衡可以选白肉鱼味道淡很多，缺营养素的话直接吃胶囊比较食材，第一次听到不吃不行的，有咨询过医生吗？
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2021-03-29 18:47:00
别硬吃 而且煮汤还倒掉汤也太可惜 不如送人或跟人交换买比较没有油脂的鱼吃
作者: jerry1815 (杰尼龟) 2021-03-29 19:05:00
要不要用烤的试试
作者: cindy1688 (tama) 2021-03-29 20:56:00
我觉得鲑鱼各种吃法里用水煮味道最重耶，抹盐跟蒜奶油煎烤呢？
作者: techwall (Waltz~) 2021-03-29 21:05:00
不敢吃就送别人啊,煮汤推鲈鱼.不然就煎烤后,弄碎煮炊饭
作者: oceanfishwu (fish) 2021-03-29 21:25:00
可以参考MASA的食谱做和风纸包烤鱼，不爱吃鱼的我少数会做来吃的鱼料理，和风口味让鱼味变得一点也不腻重点是制作过程很简单鱼跟蔬菜还有酱汁烤完融合在一起的汤汁超下饭
作者: Davil0130 (0000) 2021-03-29 21:52:00
作者: kanbruce (布鲁斯) 2021-03-29 21:54:00
不想吃就不要硬吃,不然那些鲑鱼死得好没价值
作者: laborgirl (美腿) 2021-03-29 22:23:00
加蕃茄洋葱柠檬汁 盐跟糖 蒸出来泰式口味好吃
作者: mao515 (跟你说医生抱歉) 2021-03-29 23:37:00
哪有什么东西是不吃不行的 去吃鱼油还比较快
作者: ga86041 (Vetiver) 2021-03-30 04:44:00
不要硬吃呀 食物这种东西 不想吃代表身体不需要每个人需要的营养都不同 有的是草食人 有些是肉食人 诸如此类~~找到适合你的啊
作者: mukey 2021-03-30 11:53:00
送人别浪费了
作者: anniekk (anniek) 2021-03-30 14:23:00
鲑鱼的油是好油= =人一天所需的营养素油脂也很重要，观念要再改
作者: JUNOCARE (阳光！！) 2021-03-30 15:26:00
鲑鱼的营养价值就在鱼油上面 想吃营养又想倒掉油只能说营养观念大概都是路边地上捡到的吧
作者: aseaeel (Break me) 2021-03-30 17:24:00
你可以吃别种鱼
作者: shusiman (shusiman) 2021-03-30 17:26:00
不过用水煮的会不会没有鱼的味道了？
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2021-03-30 17:34:00
我家很少煎鲑鱼 都是加葱姜米酒之后 放电锅清蒸如果不爱吃鲑鱼 何必买呢 这还不便宜一定有爱吃的东西可以补充营养
作者: nyyfederer (超音速) 2021-03-30 17:38:00
为什么总是有水煮才是健康的人
作者: FF14 (太十四) 2021-03-30 19:48:00
配巧达浓汤
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2021-03-30 21:42:00
好吃比较重要,管他什么营养
作者: KY1998 (HAN) 2021-03-31 01:02:00
不想吃就不要吃啊，毛一堆而且鲑鱼的油是好的油，人体正常要摄取20~30%的油脂
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩) 2021-03-31 02:24:00
鲑鱼本身味道就很重...如果不喜欢那个味道就直接买鱼油吃或改吃鲭鱼，鲭鱼omega-3不输鲑鱼
作者: NLchu (Network Layer) 2021-03-31 03:42:00
已经不新鲜、沾到冰箱味道才会这样可以过水烫两三秒再料理，会好很多
作者: CoffeeTea (咖啡+红茶) 2021-04-01 09:19:00
鲑鱼炒饭吧 水煮鲑鱼超难吃 油腻感更重
作者: lost0816 (ruiz) 2021-04-03 00:28:00
要omega-3也可以去买亚麻仁油直接吃 鱼油2倍...补暴你
作者: maylong28 (haha) 2021-04-03 01:35:00
我配生洋葱吃很解腻
作者: seekor (Seeker) 2021-04-03 12:29:00
鲑鱼炊饭可以接受吗？
作者: balius (爱喝鲜奶茶) 2021-04-03 12:54:00
鲑鱼是白肉鱼啊..另外非吃鱼不可的理由是？
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾) 2021-04-05 14:35:00
要不要试烤秋刀鱼，我吃不了鲑鱼但可以接受秋刀然后这种鱼味重的，用煎或烤腥味会降很多
作者: sylvia25856 (希草) 2021-04-11 16:05:00
不吃不行...？