[食谱] 古早味~姜汁番茄

楼主: micoberry (继续草莓奶霜ING)   2021-03-04 21:30:29
蕃茄图: https://bit.ly/309kPyF
超久没吃姜汁蕃茄 分享一下简单酱料配方~
1. 姜泥:砂糖:酱油膏 =1:1:1
大约各30克就很够沾一盘了~
(喜欢甜味可以多加糖~一定要用酱油膏,不能换成酱油喔)
2. 秘密武器是沾芭乐的甘草粉一小包
甘草粉是米白色没加梅子的喔~
粉红色是有加梅子的甘梅粉
3. 砂糖和甘草粉混合加入一点点热水调匀
4. 加入姜泥和酱油膏搅拌均匀就可以来沾蕃茄啦~
作者: G773 (G773)   2021-03-04 23:30:00
有没有试过用南姜? 会有一股清新的香味
作者: wel1721 (家乡的阳光让人感到幸福)   2021-03-07 22:07:00
白糖粉也可以
作者: cztuli (哗啦哗啦哗啦啦)   2021-03-09 23:00:00
最近超想吃,但是不知道要去哪里得到甘草粉,买又太大包

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