连做了两次的百香果抹茶磅蛋糕，第一次因为抹茶放太少失败了，
这次重新调整百香果奶油馅和抹茶奶油馅的比例，
终于成功做出完美的色差感！
当然要跟专业的比我还是差很多～砂糖奶油打的不够澎，
所以蛋糕稍微矮了一些，但完全不影响它的美味程度，
这篇文重点其实是要说：百香果磅蛋糕也太香了吧！
烤出来切片的百香果抹茶磅蛋糕，浓浓的百香果香气扑鼻而来久久不散，
超清香～配上抹茶的茶香，这应该会是一款大人小孩都喜欢的蛋糕吧，
冰箱有百香果和身为抹茶控的人赶快做做看！
★ ★ 本日菜单【百 香 果 抹 茶 磅 蛋 糕】★ ★
食材:
百香果 1颗
抹茶粉 4~5克
低筋面粉 100克
无盐奶油 100克
白砂糖 100克
鸡蛋 2颗
泡打粉 2克
糖粉 适量
将材料备齐，把百香果对切，挖出里面的百香果倒入小碗中，
怕酸可以倒入1匙砂糖搅拌均匀，同时也把两颗蛋打均匀
放在另一个小碗等等备用，把室温软化的奶油100克+砂糖100克，
放入搅拌机中速打，打到奶油发白体积变大，分四次倒入蛋液，
一点点慢慢加（一定要慢慢加哦，我第一次失败应该也是在这步骤心急全都加了）
再调到高速7左右继续再打，最后加入低筋面粉、泡打粉中速搅拌均匀。
这时把其中60克左右和入百香果，40克左右拌入抹茶粉
（这边可以抓个大概的比例，还是看个人口味要怎么分配百香果和抹茶～）
★ ★在长型烤模中铺上烤盘纸 → 先倒入百香果奶油馅 → 再放入抹茶奶油馅，
（两种口味放入模中时都要往桌上敲一敲让空气排尽量排出，再用刮刀抹一下呈平面～）
接着把蛋糕放进预热好的烤箱175°C烤35分钟！
这边要注意火候，烤的时间可以抓35～40内，
这边我没有特别照网络的做法画开一道裂痕，
我的磅蛋糕烤到最后就自然出现这到痕了~
→ 最后淋上糖粉调水做成的糖霜，稍微等干一点就可以切片了，
百香果抹茶磅蛋糕完成了 ♥