是这样的
想问一下
各位料理小当家(是这么用的吗)
怪味道碱粽是发生了什么事
网络查询了一下:
制作过程必须浸泡碱水 但碱水不能直接喝
为什么会有这种危险食物
早上市场买回碱粽
80% 全是无法入口的怪味
每一口都是怪味
大致举例吧:消毒水
贪小便宜的我 居然忍耐吃完
(一个四十 买了两个)
(身体会有事吗 天啊)
现在知错了 想想吃得痛苦好难受
第一次买这家摊贩 说是每周**才会来
有机会的话
要不要跟店家反应这个事啊
作者:
ls4 (爱自由)
2021-03-04 21:14:00你没有吃过碱粽吗？
作者:
mousoyo (noop)
2021-03-04 21:54:00碱粽本来就有碱味啊，可以加果糖或蜂蜜比较好吃
作者:
Agneta (阿妮塔)
2021-03-04 22:36:00碱粽味道看人 我就无法接受
作者:
liyako (恩典)
2021-03-05 00:30:00沾二砂超搭，小时候的回忆
原po 我是原始样子吃 没沾任何东东是喔必须加糖喔 不过何必用糖来掩饰强烈味道呢小时候吃是沾糖没错 两百年没再吃过了喜欢碱粽的口感 不过市面上很多凉糕什么的也很类似
作者:
luelue (煞气a)
2021-03-05 10:04:00记得是沾糖沾蜂蜜吃的～
呃碱粽本来就有一个特殊的味道 还好你在这里问了不然人家只会觉得这个人有事吗。
作者:
ace9999 (王牌)
2021-03-05 10:47:00没想到有人在台湾长到大没吃过碱棕，开眼界了
作者:
cata (卡塔)
2021-03-05 12:10:00不是为了压怪味XD 有人就爱那个碱味配糖或蜜 QQ凉凉得吃
作者:
ohnedich (Never Again!)
2021-03-05 12:56:00若爱吃咸的也有人加酱油膏
作者:
kinoko (...)
2021-03-05 13:57:00不喜欢沾糖就买有包馅的啊
我还真没吃过碱粽，就小时候家里不会买，长大了自己也没特别兴趣，只爱肉粽菜粽
作者:
IanLi (IanLi)
2021-03-05 15:50:00这就比例问题，自己做过就知道。
作者:
jejeje (Android 7.0)
2021-03-05 16:23:00碱粽吃起来感觉9不4食物
作者:
akakapo (世事无常)
2021-03-05 18:38:00碱粽不就是吃那个味道加糖吗XD 沾二砂口感很赞啊~现在一个要40了哦，哇
我碱粽要配很多酱或糖才吃的下去，但是现在也有精致的一口碱粽，久久吃还不错
作者:
junQ (肥肉~~~~~~)
2021-03-06 00:38:00没吃过+1也没看过欸
作者:
medama ( )
2021-03-06 01:51:00一定要加糖 不然很恶心就跟茄子一样吧 清蒸茄子恶心 油炸加调味料就很赞
作者: dancelight (路雪溪) 2021-03-06 02:49:00
沾细砂糖有甜味又有口感
作者:
Adven (电风扇)
2021-03-06 08:29:00茄子清蒸沾酱也很不错的
作者:
hhll5566 (忽溜56)
2021-03-06 19:34:00我也没吃过...
作者: littlewendy (littlewendy) 2021-03-06 20:34:00
不喜欢碱粽+1
本来就有那个怪味，小时候很喜欢吃，还有丰年果糖的广告，要搭配一起吃
作者:
qtduck ( )
2021-03-07 00:08:00粽子我只吃碱粽，只沾二砂，其他包料的各地知名粽都不爱
我就是不敢吃的那种，小时候我奶奶自己会包，他的碱可能又放得特别重，整个房子都是那个味道，非常可怕已经是童年阴影，到现在就算人家说多好吃都不敢尝试
我是去年同事请才人生第一次吃到碱粽 有些人家里就没这习惯啊
原po 不敢吃茄子耶 记得小时候吃 一咬下好像怪味什么阴影很深 油炸什么的会让我敢吃吗 想到自助餐试试味道