图文好读版
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每年冬至都会买冷冻汤圆自己煮甜汤，但每次汤圆都吃不完，一直占用冷冻库空间也不是
办法，于是参考网络上常见简易食谱，做热量超高的“酥皮汤圆”，不用煮甜汤也能好好
吃汤圆。
【食材】
1.酥皮...1包。
2.冷冻汤圆...数量、口味随喜。
3.鸡蛋...1颗。
汤圆不限品牌、口味，我买市占率最高的桂冠汤圆，经典的花生、芝麻口味好吃～ 抹茶
口味就当尝鲜囉。
【做法】
1.先将酥皮解冻。
2.解冻后的酥皮切半或4分之一，这点可以依你喜好调整，喜欢吃酥皮的可以切半就好，
甚至一颗汤圆配一整张酥皮也行XD
3.将冷冻汤圆包入酥皮内，酥皮一定要包紧包好，避免烘烤过程中爆浆。
酥皮建议切长条形、正方形比较好包汤圆。
切三角形比较不好收口，容易爆浆QQ
要把所有出口都包起来～切长方形的话可用叉子压实四边。
小正方形的酥皮可用包小笼包的手法捏成圆形，反正只要确实包好即可，怎么包就看大家
创意了XD
进烤箱前可在酥皮上刷一层蛋液，烤出来的颜色会更漂亮，嫌麻烦省略也可以。
我用水波炉烤箱，180度上下火烘烤15分钟完成。如果你用气炸锅，相同温度可缩短烘烤
时间，气炸锅烤10分钟就可以了。如果外皮不够酥脆，再一分钟一分钟加。
刚烤出来超香的，是金黄酥脆的热量炸弹阿～
烘烤过的酥皮汤圆，口感外酥内软，汤圆吃起来像麻糬一样，搭配甜滋滋的香浓内馅很对
味，搭配无糖茶饮刚刚好～
如果你家里也有吃不完的冷冻汤圆，可以考虑用这个方法消化掉喔！