有一大包北海道日高昆布一月底到期，感觉期限内应该煮不完
请问像这种干货过期一两个月还能食用吗? 如何保存比较好?
放冰箱或防潮箱有帮助吗?
谢谢
作者: esiuol (獭) 2021-01-12 19:00:00
那是干货，只要没有发霉就还能食用的。
作者:
inggla (大咪)
2021-01-12 21:16:00昆布放10年都可以，只要没坏都可以用
作者:
KARENPP (小灰妹妹，哼嗨哟)
2021-01-12 21:45:00我是将无法在期限内用掉的昆布剪成小段，放在罐子里，保存于冰箱
作者:
AIR28P (皱眉头)
2021-01-12 22:03:00煮味噌汤很好吃，每天吃我可以！
作者:
ace9999 (王牌)
2021-01-12 22:42:00白粉和发霉怎么分？（过期还没拆封）
白粉会均匀分布，霉菌通常会聚集在某一处(不要太晚发现的话) 还有霉菌有时候也呈墨绿色
作者:
gourmand (Ignis ardens)
2021-01-13 05:14:00如何分辨白粉均匀分布不是因为整片都长霉呢？
作者:
lovy (谁说太阳会找到月亮)
2021-01-13 10:28:00确保没发霉 过期还是可以食用 我家有过期三四年的
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2021-01-13 10:39:00拿一小段泡热水 你闻到味道就会知道发霉还是白粉
作者:
rong0616 (rong0616)
2021-01-13 23:12:00请问使用前，昆布不能用水洗，避免白粉被冲掉，那这样怎么清洁？谢谢
霉菌应该会让海带变得湿湿黏黏的吧，如果都很干爽应该就不是
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2021-01-14 12:42:00我会剪小段丢冷冻
不能水洗就用用干净的纸巾稍微擦一下拍掉灰尘就好，下锅煮二十分钟什么杂菌大概也没了