[问题] 可可粉用量大的食谱 joyca PTT批踢踢实业坊

[问题] 可可粉用量大的食谱

楼主: joyca (joyca) 2021-01-07 18:54:31

去年去好市多买了一罐贺喜的可可粉，
份量是在太大用不完，
想请教一下板友们，
有没有推荐可可粉用量比较大的食谱？
谢谢：）

作者: storypp (随风而逝的是一份真) 2021-01-07 19:02:00

再去好市多买一瓶椰子油加热溶解后倒入可可粉拌匀就变成无糖巧克力了可以加一点奶油风味更好以上无糖巧克力嗜甜者请自行加糖https://i.imgur.com/lMl9HB6.png 这是我之前的比例注意油一定要用室温可以凝固的油椰子油或奶油平常就可以放冰箱保存当然...要用猪油我也不反对拉总之我这配方一次做出两百克的巧克力一次可以消耗66g可可粉希望可以帮的上忙 XD

作者: mrschiu (布莱恩的老婆) 2021-01-07 19:20:00

洒在香鸡排上...有催情的效果...

作者: PsMonkey (痞子军团团长) 2021-01-07 20:17:00

咖喱不知道可以消耗多少 XD

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2021-01-07 20:31:00

巧克力牛奶跟奶粉混一起

作者: wxl (卡) 2021-01-07 22:24:00

提拉米苏之前每天早上一杯可可香蕉牛奶也消耗掉不少可可粉

作者: ga86041 (Vetiver) 2021-01-08 00:01:00

一楼的方法我常用超方便免开火微波炉就可执行还可以加果干/坚果增添风味比例不用很精确像我都凭感觉加没失败过XD

作者: needtoknow (泥土诺) 2021-01-08 03:25:00

布朗尼？

作者: t11223342002 (路菜) 2021-01-08 03:37:00

谢谢一楼，想请问无糖的巧克力钮扣也可以这样做吗

作者: milkcake (光良的星星) 2021-01-08 07:06:00

加鲜奶油做成生巧克力

作者: eveno (eveno) 2021-01-08 18:02:00

谢谢一楼，有空来试试

作者: callTM (TMD) 2021-01-10 17:17:00

墨西哥 mole

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