[问题] 请问有人买过罐装起司酱或墨鱼酱吗?

楼主: logen (前しか向かねえ)   2020-11-12 15:27:20
之前喜欢吃起士薯条
发现有罐装的起士酱卖
想请问这种酱吃不完可以放冰冻吗?
会不会油水分离?还是要怎么保存
(新鲜起士不能放冰冻,会油水分离)
另外就是外面的墨鱼面很多都只是面条用黑的
想买墨鱼酱来自己作
有人买过现成墨鱼酱吗?
那个浓度如何用量大概多少合适?
作者: alawoow (黑天空)   2020-11-13 00:44:00
起司(干酪)可以放冷冻,除非你要的是莫札瑞拉
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2020-11-13 02:42:00
台湾起司薯条很多都美式片状起司弄的 那种买一个比较强调切达或浓味的就可以了 片状保存期限其实很长
作者: strenger (汉)   2020-11-13 08:02:00
mozzarella也有分,也有可以冷冻的

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