[食谱] 超简单营养满分洋葱汤

楼主: fishball0000 (fishball)   2020-11-11 23:37:36
上礼拜一个同事生病,隔天全公司七个人,五个人中标堪称养蛊魔窟xDD
其中唯一一个不吃洋葱的同事请假,当然就要趁这个时候大煮洋葱帮全公司防疫啦(魔王
笑声)
https://i.imgur.com/L6Hmfkc.jpg
份量:三人份
锅具:两公升不锈钢锅
材料:
马铃薯两颗、红萝卜一条皆带皮,滚刀切块
紫洋葱一颗切丝(紫洋葱比一般洋葱要呛一点,味道不想这么重就用白洋葱)
雪白菇一把(或是喜冯菇、杏鲍菇切片都算适合)
调味:盐巴、黑胡椒、意大利综合香料
https://i.imgur.com/GU3QrVy.jpg
步骤:
Step1. 不锈钢锅中火,冷锅热油,下洋葱稍微炒香,想要营养CP值高一点就不要炒到太
软烂
Step2. 把炒香的洋葱移出锅子,剩下的油继续煸香菇菇
Step3. 把其他料都加进锅子里,饮用水加至七分满煮20分钟
Step4.开锅确定淀粉们煮透了,最后开锅调味就完成啦!
https://i.imgur.com/LWRojzd.jpg
我自己超爱这锅汤简单又好吃,痛很洋葱的朋友们就无法体会到他的美好xD
顺带一题我也是中标的其中一个,不过我一个礼拜内感冒就好了,健康有感这部分就之后
有机会再分享吧~
最后欢迎交流
ig: saber_easy.kitchen
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作者: mepass (努力浪费人生)   2020-11-12 00:08:00
马铃薯跟红萝卜应该要煮更久吧
作者: REALucifer (路西法)   2020-11-12 09:23:00
楼上指的应该是红萝卜有没有煮软,看这图的洋葱形状还这么完整,我想是没有
作者: KOBEretire16 (不死kobe)   2020-11-12 09:51:00
红萝卜带皮? 不会很粗吗?
作者: liu0329p (骚方)   2020-11-12 12:06:00
谢谢分享!但为何说 “想要营养CP值高一点就不要炒到太软烂” ?
作者: PelipaLa (PelipaLa)   2020-11-12 13:01:00
炒越久营养流失越多
作者: watermac (watermac)   2020-11-12 13:25:00
你们吃洋葱也会狂放屁吗?
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2020-11-12 13:39:00
今天早餐吃了半颗洋葱,到现在一个屁也没放
作者: oceanfishwu (fish)   2020-11-12 14:42:00
煮马铃薯、胡萝卜也都不去皮+1,皮很营养,但是我不会切这么大块,而且不去皮超方便,厨余少很多
作者: cangning (苍凝)   2020-11-12 15:10:00
我萝卜也不去皮,但只是因为懒XD 没想到这么多人也不去皮
作者: ga86041 (Vetiver)   2020-11-14 05:56:00
这样排挤不吃洋葱的同事对吗?? (干得好
作者: anils (anils)   2020-11-14 10:17:00
回8楼。洋葱吃多了会产生胀气,所以放屁正常
作者: littlewendy (littlewendy)   2020-11-14 18:30:00
推 看起来很棒
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2020-11-15 08:47:00
重点是吃"多",但如何算多又跟其他因素有关,除非体质特殊不然应该比较少只要吃一点洋葱就胀气

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