标题是猪小排，是因为肋排肉比较少而且还要切我懒，都用猪小排做，肋排切成一根一根
做味道也一样，基本上这个食谱只要有下面这些调味料喇喇欸，其他只要躺着等电器跳起
来就好
材料：
猪小排400公克
蒜头随意切碎
Costco韩式烧烤酱80公克
西班牙红椒粉20公克
粗黑胡椒粒10公克（家里有黑胡椒牛排酱的可以代替）
肉桂粉10公克
米酒
步骤：
将上面所有调料倒入盆内，米酒量醃过肉的一半就好，然后戴手套给肉按摩一下让酱料均
匀，接着放入冰箱醃渍至少一个晚上。
醃渍好后直接放入电锅，外锅一杯半量米杯的水让肉炖烂，电锅跳起来后，将肉放在烤盘
上，盆子内的酱汁不要丢，用刷子刷在肉上，然后以200度的温度烤35分钟至肉表面收干
即可。
额外补充电锅后的酱汁里面有很多粉料应该会是浓稠状，如果你的比较水就把他用瓦斯炉
收干一下再涂在肉上去烤。
这个方式做出来的小排轻松且几乎不会失败，而且肉非常软嫩入味，推荐给大家