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请问开锅油的问题

楼主: iamapig (我是一只猪) 2020-11-02 13:04:16

买了一个极铁锅今日要来做第一次开锅动作看大家都是要倒三分之一的油来做开锅的动
作
想请问大家这个油都怎么处理？还可以食用吗？我是觉得应该可以？毕竟是先洗好锅子
才开锅的？

作者: sdiaa (桂纶镁) 2020-11-02 13:56:00

强烈建议煮点热水洗一洗就好

作者: fortrees (九黎鲧) 2020-11-02 14:29:00

不开没差倒这么多油是要让油不会烧焦让铁锅先把油吃进去而已可以用没问题

作者: sdiaa (桂纶镁) 2020-11-02 15:51:00

反正使用时都是要先热锅的热锅的时候多加油绕一绕就好

作者: mema (fireinsidetheman) 2020-11-02 21:53:00

都1/3了，不顺便炸个鸡吗？

作者: dhc466 (ä¸çµ¦ç³–å°±å°Žå½ˆ) 2020-11-02 22:29:00

开锅步骤如下1烧热水把锅子的保护油刷干净2起油锅炸咸酥鸡，然后用清水洗干净3烤干，收工

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