[问题] 铸铁锅这样正常吗？ avpenis123 PTT批踢踢实业坊

楼主: avpenis123 (冠J) 2020-10-23 15:30:14

https://i.imgur.com/9ZceIAo.jpg
如图
本来整个都是黑色的
但煮完洗刷以后发现黑色脱落？
由于是家人不知道从哪搞来的
不晓得这到底是不是真的铸铁锅还是有涂层？
这样还能继续用吗？

作者: CoffeeTea (咖啡+红茶) 2020-10-23 15:52:00

你这是佛来板吧黑色那个应该是碳化物重新开锅即可

作者: sdiaa (桂纶镁) 2020-10-23 16:04:00

菜瓜布洗碗精要挑太暴力使用怎么烧油都很难维持黑色

作者: magic999 (小虎) 2020-10-23 16:10:00

这咖就阿嬷牌铁锅，上他们网站或fb很多保养教学，角落深黑色那些应该是碳化物烧掉刷掉即可，刷白的部分烧热上油保养就好

作者: clothe ( (。.。)>) 2020-10-23 16:12:00

看起来像是太认真刷油膜被刷掉了,可以全部刷掉重新开锅

作者: ddtlau (唉额) 2020-10-23 16:16:00

看起来不是铸铁锅，比较像普通铁锅

楼主: avpenis123 (冠J) 2020-10-23 16:25:00

喔喔原来如此感谢各位！

作者: rahit (水元素) 2020-10-23 20:03:00

刷掉上油再用十年

作者: yoyufaye (^v^) 2020-10-23 22:31:00

用棕刷不要用铁刷比较不会这样

作者: alamabarry (.............) 2020-10-24 14:55:00

开大火干烧烧掉重新开锅就好了吧...

作者: diamondss (TATALA) 2020-10-24 23:53:00

去看王刚开锅教学

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